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Resumo

Esse trabalho foi realizado na aldeia Ulupuwene do povo Waura, que é falante de uma língua pertencente à família Aruak, que habita na terra indígena do Xingu, no município de Gaúcha do Norte, Mato Grosso, Centro Oeste. O objetivo desta pesquisa foi relatar sobre o fruto do pequeno que é muito importante para o meu povo Waurá/Wauja. O pequi é chamado Akãi na minha língua. É um alimento que veio da origem do meu povo. Há muito tempo, o jacaré se transformou em um homem e fez amor com a mulher do cacique, por causa disso, a comunidade matou ele e foi queimado o seu corpo. No local onde ele foi morto, nasceu um pé de pequi, dividido em galhos que possuem vários tipos de frutos, e deu o nome de AKÃI. Atualmente o meu povo continua plantando os pequizeiros, que demoram 5 ou 6 anos para dar os frutos. A cada ano os pequizeiros dão os frutos no mês de outubro e novembro. Neste momento, quando chegou o tempo do pequizeiro dar os fruto, a comunidade colhe os frutos, descascam e cozinham. Para cozinhar demora 30 minutos mais ou menos ficar pronto, e as mulheres tiram a polpa e depois os homens botam na sacola de plástico e levam ao rio para guardar e armazenar o resíduo e fazer mingau para tomar em casa todos os dias. Do caldo fazemos doce, chamado de Tukumaga na língua do meu povo. A comunidade Waura alimenta de pequi cru, cozido e castanha com beiju e no pirão. Meu povo tira o óleo do pequi, que é misturado com urucum e é utilizado para a pintura corporal, quando a festa acontece. Além disso, sempre fazemos qualquer festa com alegria, e para o dono ou guardião do pequi ficar contente e para que no próximo ano dê mais frutos. Os rituais sempre são servidos de mingau de pequi. É o beija-flor que cuida desse fruto precioso. Dessa forma, quando acaba o fruto do pequi, a comunidade faz homenagem ao pequi, e comemos a polpa que está armazenada dentro do rio, ao longo do ano. Por isso, o tempo todo tem mingau de pequi para o meu povo não sentirem a sede com a sua família, e para terem energia para o trabalho, para terem força para realizar a sua atividade e sustentar a comunidade. Quando têm a festa todos tomam o mingau para ficarem felizes durante as suas danças e cantos. Geralmente o meu povo considera o pequeno um alimento saudável e típico da comunidade. O pequi é muito importante para nossa comunidade Waura.

Instituições
  • 1 Universidade Federal de Goiás
Eixo Temático
  • 2 – Agroecologia, sistemas alimentares sustentáveis e soberania alimentar
Palavras-chave
Alimentos tradicionais
Pequi
povos originários