Pequi

O povo Kamayurá é uma das 16 etnias vivendo no Parque Indígena do Xingu, estado de Mato Grosso, município de Gaúcha do Norte, fazem parte da família do Tronco Linguístico Tupi. O pequi é uma das frutas muito consumidas e apreciadas pelos povos do Alto Xingu, como os Kamayura, Kalapalo, Matipu, Aweti, Waura, Yawalapiti, Mehinaku e Kuikuro. Os frutos variam em relação às cores, podendo ser brancos, amarelados e alaranjados. A diferença do fruto do pequi do Xingu com outras regiões é o tamanho bem maior do fruto e da polpa. Para a retirada da polpa, o pequi é cozinhado e sua polpa é retirada pelas mulheres utilizando uma concha de água doce. O armazenamento é feito pelos homens, eles fazem um cesto bem grande para colocar as polpas, em seguida levam os cestos cheios ao rio, onde podem ficar armazenadas por muitos meses. Algumas pessoas guardam para seu próprio consumo ou para a comunidade entregando para o dono da festa para preparar coletivamente o mingau. Da polpa do pequi também retiramos o óleo, que é usado no corpo e misturados as tintas para pintura corporal e no nosso dia a dia. O óleo é extraído pelas mulheres, assim como a extração do caroço que após ser retirado é guardado para secar, produzindo a castanha que também é consumida no dia a dia e nas festas. O pequi é um fruto muito saudável e saboroso e é consumido pelas crianças, adultos, jovens e anciãos das nossas aldeias.