Massa de Mandioca com Peixe/Mani´ok Posek Ipira´re

O povo Kawaiwete é falante de uma língua pertencente à família Tupi-Guarani e habitam em três regiões diferentes: Parque Indígena do Xingu e Tatuí, localizados na região Centro-Oeste, do Estado de Mato Grosso e Pará, respectivamente. A massa de mandioca com peixe é um dos alimentos tradicionais do povo Kawaiwete e é uma receita muito especial para o meu povo, onde pode-se preparar com vários ingredientes, sendo que essa iguaria é saboreada por todas as idades. Essa receita é muito importante para o meu povo deste antigamente e essa massa de mandioca com peixe sempre era feita especialmente para as famílias levarem durante longas viagens, para não terem que parar o tempo do para procurar comida e correr o risco de serem atacados por inimigos. Nos dia de hoje, nós não nos preocupamos mais com os ataques de inimigos, mas mesmo assim mantemos nossos alimentos tradicionais vivos para que as futuras gerações do povo kawaiwete possam conhecer e desfrutar. Esse trabalho também foi registrado em vídeo e também prescrevemos em livros de receitas, para facilitar as novas gerações a preparar as suas próprias receitas. Também ensinamos em sala de aula para nossos alunos e por isso todas as pesquisas são muito importantes e com isso resgatamos algumas receitas que estão sendo esquecidas por jovens da comunidade do meu povo, Durante a minha pesquisa encontrei muitas dificuldades por não ter as matérias para o preparo dos alimentos, por que cada das vez está diminuído as nossas terras e os alimentos que se davam muito nas capoeiras, porque cada vez mais está ficando longe as capoeiras do lugar onde moramos, mas tudo isso não impede de manter as nossas comidas tradicionais para as novas gerações e manter as nossas comidas tradicionais que é de extrema importante para povo kawaiwete.