A manga como alimento para os xinguanos

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Resumo

Este trabalho fez um recorde sobre a manga, colhida em abundância na nossa Aldeia em determinada época do ano. A manga, assim como vários outros frutos, pequi, mangaba e outras frutas e frutos são muito importantes para a alimentação dos povos do Xingu. Nós povo Kuikuro acreditamos que a manga apareceu depois da morte de jacaré, essa é a história mitológica do surgimentos da manga. Assim como todos os elementos da natureza, a manga também pode ser considerada um alimento sagrado para o nosso povo. É importante ressaltar que além de receitas e outras combinações, a manga pode ser consumida da sua forma mais simples, ou seja direto do pé. Usamos para a merenda escolar, usamos também para pagar o trabalho de mutirão e também as famílias mandam para outras aldeias que estão começando a abrirem. Meu nome é Kussugi Bruce da etnia Kuikuro e sou residente da Aldeia Kaluani Paraíso, Município de Gaúcha no Norte, Estado do Mato Grosso. Sou aluno de graduação do Núcleo Takinahaky de Formação Superior Indígena da UFG, na qual a orientação e coordenação dos nossos trabalhos são realizados pelas professoras Dras. Lorena Dall' Ara Guimarães, Katia Kopp e Mônica Veloso Borges.

Instituições
  • 1 Universidade Federal de Goiás
Eixo Temático
  • 2 – Agroecologia, sistemas alimentares sustentáveis e soberania alimentar
Palavras-chave
Alimentação tradicional
Manga
etnia Kuikuro
xingu