A Mandioca e a Alimentação do Povo Indígena do Alto-Xingu

A mandioca é uma planta que tem uma raiz, que é o alimento principal diário para os povos indígenas do Alto Xingu. Todos os anos, nós plantamos a mandioca para sustentarmos nossas famílias, para não faltar comida durante um ano, e por isso, no Alto Xingu sempre tem a roça para plantar a mandioca. Todos os anos nós derrubamos a mata e fazemos nossas roças, onde plantamos as ramas de mandioca. O preparo da roça é feito queimando, limpando e fazendo as covas. Depois desse processo podemos plantar as ramas na roça geralmente plantamos milho também. Em seguida, o dono da roça vai fazer uma cerca para não entrar os porcos do mato, por isso temos que cuidar bastante da roça para sempre termos o polvilho no cotidiano. Depois de um ano de plantação de mandioca, a mulher pode colher para ter um polvilho para fazer o beiju (kine). O homem sempre acompanha as mulheres durante a colheita. A mandioca é muito importante para os povos do Alto Xingu, ela é a nossa comida do dia a dia . Todos os dias comemos o beiju feito de mandioca e sem ela o meu povo não sobreviveria. o nosso criador Deus (Taugi) que deixou para o povo do Alto Xingu. Até hoje estamos fazendo uma roça para termos sempre nossa comida tradicional.