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O desenvolvimento de nanofibrilas de celulose assume papel de destaque frente à demanda por materiais amigáveis ao meio ambiente. Porém a produção de nanofibrilas de celulose são predominantemente limitadas por altos custos de produção. O objetivo deste trabalho é analisar a estabilidade térmica das nanofibrilas obtidas por desfibrilação mecânica das fibras de juta e tratadas em um digestor rico em microrganismos (digestor anaeróbico líquido - sobrenadante AD). Os resultados demonstram a eficácia dos tratamentos de digestão para a produção de nanofibrilas de celulose. A hidrólise enzimática aumentou o número de extremidades redutoras, conduzindo à maior degradação térmica em tempos de incubação prolongados.
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