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Informações
Publicação: ANÁLISE DOS HÁBITOS DE CONSUMIDORES DE CERVEJAS
Parabéns pelo trabalho. Quais as próximas etapas do seu trabalho? -
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Parabéns pelo trabalho!
Publicação: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE GELEIAS MISTAS DE ARAÇÁ-BOI E MAÇÃ
Qual foi a finalidade de usar maça na formulação?Por que a geleia não foi feita só com o araçá-boi?
Publicações em outros proceedings
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ICBC 2024
DEVELOPMENT OF CHITOSAN AND ZEIN FILMS WITH THYME ESSENTIAL OIL: MECHANICAL PROPERTIES AND ANTIFUNGAL ACTION
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ESSENTIAL OILS AS NATURAL FUNGICIDES IN CONTROLLING LASIODIPLODIA THEOBROMAE
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SLACAN 2023
Antifungal activity by essential oil volatiles against Colletotrichum sp.
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Antifungal evaluation of essential oils of oregano (Origanum vulgare L.), Palmarosa (Cymbopogom martinii), lemongrass (Cymbopogon citratus) and clove (Syzygium aromaticum) against Penicillium expansum
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CIPCA 2023
COMPARISON BETWEEN IONIC CROSSLINKING AND ELECTROSTATIC COMPLEXATION TECHNIQUES IN THE DEVELOPMENT OF LACTOFERRIN AND CHITOSAN BIOPRESERVATIVES
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