TEORIA DAS RESTRIÇÕES E MAPEAMENTO DE PROCESSOS EM UM CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO

A logística é tida como uma ferramenta que objetiva proporcionar a disponibilidade de produtos para as organizações de forma eficiente e eficaz. Portanto, é preciso revisar os processos de forma que se adequem ao atendimento da demanda. O estudo atual objetiva analisar o atraso gerado no fluxo das atividades logísticas de recebimento de materiais em um Centro de Distribuição – CD. Para o atingimento do objetivo, fez-se necessário descrever o processo de recebimento, identificar e analisar o gargalo do fluxo e sugerir melhorias que o minimize. O trabalho classifica-se como uma pesquisa exploratória e descritiva que se baseia em dados e experiências coletadas por meio de um estudo de caso. Por meio de pesquisa documental e observação direta foram coletados dados que, após análises, permitiram constatar que a quantidade de pessoas para o processo de recebimento de mercadorias é o gargalo do sistema, além disso, durante o período em estudo, foi constatado que somente 36% da capacidade do CD estava em uso. O remanejamento de pessoas para o momento de recebimento de mercadorias pode gerar em um aumento no número diário de caminhões para descarga. A pesquisa permitiu a aplicação da Teoria das Restrições em uma das etapas logísticas de um CD, permitindo um melhor entendimento do processo e identificação de pontos ineficientes.