Brazilian Conference on Natural Products Proceedings of Brazilian Conference on Natural Products and Annual Meeting on Micromolecular Evolution, Systematics and Ecology

ISSN: 2594-7346

Vol. 1, 2017

Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos / Câmpus de Pato Branco / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vidiany Santos

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Antioxidant Activity of Pulp Extract and Microencapsulates of Feijoa (Acca sellowiana)
1. Biodiversity and Natural Products

Suelen dos Santos ¹ ; Aline Savi ² ; Maria Fernanda Ribas ² ; Vidiany Santos ³ ; Nelson Vitale Junior ¹ ; Ana Buratto ² ; Sirlei Teixeira ³ ; Edimir Andrade Pereira ³

¹ Departamento Acadêmico de Química / Câmpus de Pato Branco / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos / Câmpus de Pato Branco / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná

ABTS

DPPH

FRAP

Pineapple-guava

Spray Dryer

Vol. 1, 2017 -
77719
Extraction and Characterization of the Polysaccharide Obtained from the Aerial Yam (Dioscorea bulbifera)
1. Biodiversity and Natural Products

Aline Savi ¹ ; Suelen dos Santos ² ; Gabrielle Calegari ¹ ; Vidiany Santos ¹ ; Giovana Faneco Pereira ³ ; Edimir Andrade Pereira ³ ; Sirlei Teixeira ¹

¹ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos / Câmpus de Pato Branco / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Departamento Acadêmico de Química / Câmpus de Pato Branco / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Unconventional vegetables

FTIR

SEM

NMR MAS13C

X-Ray Diffractometry

Vol. 1, 2017 -
77618

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