RENDIMENTO E COMPOSIÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DA Salvia officinalis INOCULADA COM MICORRIZA SOB DIFERENTES DOSE DE FÓSFORO
A associação micorrízica proporciona um aumento na absorção de água e nutrientes do solo pelas plantas. O objetivo deste estudo foi estudar o crescimento e rendimento do óleo essencial (OE) da Salvia officinalis L. inoculada com o fungo micorrízico arbuscular (FMA) Claroideoglomus etunicatum e/ou Rhizophagus clarus sob baixa (20 mg dm-3 de solo) e ou alta (200 mg dm-3 de solo) adição de P no solo. As plantas foram crescidas em vasos com 3,5 kg de solo fumigado com um delineamento experimental inteiramente casualizado em fatorial 2 x 3: 2 níveis de P e 3 FMAs (2 FMAs inoculados ou não), no total 6 tratamentos, com seis repetições conduzidos em casa de vegetação por 4 meses. A densidade de esporos e colonização radicular por FMAs, a massa das plantas, o conteúdo de P e N na parte aérea, o rendimento e a composição química do OE da S. officinalis foram determinados. A densidade de esporos e a colonização radicular por FMAs foram afetados significativamente pela inoculação por FMAs e pela adição de P ao solo, sendo que ambos os parâmetros diminuíram com adição de P. A inoculação com R. clarus sub baixa adição de P, teve a maior colonização radicular (30,66%). A produção de massa da planta foi aumentada com alta adição de P. A menor produção de massa foi encontrada com a inoculação de C. etunicatum sob baixa adição de P. Observou-se um aumento no conteúdo de P na parte aérea com a inoculação de R. clarus e alta adição de P, porém, o conteúdo de N diminuiu. O conteúdo de OE aumentou com a inoculação de R. clarus e alta adição de P (4,2%), abaixando para 3,8% com baixa adição de P. A inoculação de C. etunicatum não diferiu no conteúdo de OE comparando-se com o controle (não inoculado) com 0,45%, sob baixa adição de P. A composição química do OE não foi afetada drasticamente pelos tratamentos e foram encontrados 73 componentes, sendo majoritários o α-thujone (16 a 20%), o β- thujone (4 a 10%), o camphor (11 a 17%), o viridiflorol (5 a 10%) e o epimanool (14 a 31%). Conclui-se que a inoculação do FMA R. clarus e adição e P aumentou o crescimento da planta e o rendimento do OE.