Anais do Congresso Paranaense de Microbiologia II Congresso Paranaense de Microbiologia - Simpósio Sul-Americano de Microbiologia Ambiental

ISSN: 2525-6831

v.1, 2016

R. Macedo

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COMBINAÇÃO DE ISOTIOCIANATO DE ALILA E ÁCIDO o-CUMÁRICO CONTRA Escherichia coli O157: H7 EM SALAME
Microbiologia de alimentos

NATAN MEIRA ; R. A. Holley ; K. Bordin ; R. Macedo ; F. B. Luciano

v.1, 2016 -
52379

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