Renata de Araújo Rocha | CPM 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Departamento de Tecnologia de Alimentos

Renata de Araújo Rocha

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Sophorolipids by Starmerella bombicola: antioxidant and antibacterial activities
Giovanna Amaral Filipe ¹
Victória Akemi Itakura Silveira ¹
Briani Gisele Bigotto ¹
Maria Tereza de Paula ¹
Mariana Medeiros Hergesel ²
Renata de Araújo Rocha ²
Mayka Pedrão ²
Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi ¹
¹ Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Bioquímica e Biotecnologia
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Departamento de Tecnologia de Alimentos
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Innovation and Biotechnology

Apresentação de Pôster

Co-authors (7)