Resíduo de cervejaria na alimentação de frangos

Objetivou-se avaliar o desempenho e índices produtivos, como ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar de frangos, alimentados com resíduo de cervejaria. Para isso foram utilizados 240 pintainhos de um dia, da linhagem Label Rouge durante 75 dias. Os animais foram alojados em 16 boxes, e submetidos a quatro tratamentos com rações níveis de inclusão de resíduo de cervejaria: 0; 1,75; 3,5 e 5,25%. Considerando o ciclo completo de criação, 1 a 75 dias, não foi observado diferença no peso vivo final dos frangos. Os frangos alimentados com 5,25% de inclusão de resíduo de cervejaria apresentaram maior consumo de ração e pior conversão alimentar. Em relação aos parâmetros de rendimento ao abate analisados, ou seja, rendimento de carcaça, porcentagem de vísceras comestíveis e valores de carcaça mais vísceras comestíveis não foram observadas diferenças. O Resíduo de cervejaria pode ser utilizado em substituição ao farelo de soja com a mesma eficiência.