Projeto de Extensão - Caminhos do leite: sanidade da glândula mamária e qualidade do leite

O projeto foi realizado pelos alunos do Grupo PET-FMVZ (Programa de Educação Tutorial) dos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia com o objetivo de avaliar a saúde da glândula mamária de bovinos leiteiros quanto à ocorrência de mastite em duas propriedades, incluindo-se o exame clínico dos animais e análises laboratoriais. No laboratório, foram realizados cultivos microbiológicos e antibiogramas. A partir dos dados obtidos foi possível estabelecer um protocolo de prevenção e controle de mastite nos rebanhos estudados. O projeto possibilitou o controle da mastite e melhoria na qualidade do leite, bem como houve contribuição significativa na formação acadêmica e profissional dos alunos de graduação.