PRODUÇÃO E QUALIDADE DO LEITE DE VACAS LEITERIAS EM PERÍODOS DE OCUPAÇÃO DO PASTO E NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO

Na bovinocultura de leite em pastagem, o adequado manejo alimentar é de grande importância para melhorar os índices produtivos do setor. Os tratamentos foram dois manejos da pastagem: um e dois dias de ocupação e dois níveis de suplementação: 1,5 e 3,0 kg de ração por animal/dia. Foi utilizada uma área de Urochloa brizantha cv. Convert, onde, os tratamentos com um dia de ocupação, foi utilizado um módulo de 28 piquetes, já para os tratamentos com dois dias de ocupação por piquete, foi utilizado um módulo de 14 piquetes. Foram utilizados animais da raça Girolando, padronizados pela produção, período de lactação, numero de lactações e peso vivo. O experimento foi desenvolvido em delineamento na forma de quadrado latino, em esquema 4x4. A produção de leite foi maior (p>0,05) no tratamento com um dia de ocupação do pasto e suplementação de 0,3% do peso vivo, sendo 10,49 litro.animal-1.dia-1, seguido de 9,54; 8,80 e 8,67 litros-1.animal.dia-1, respectivamente para pastejo de um dia + 0,6% do PV, pastejo de dois dia + 0,3% do PV e pastejo de dois dias + 0,6% do PV. Para a qualidade do leite não se observou diferenças significativas.