Produção e composição do leite de vacas em lactação suplementadas com diferentes níveis de ureia extrusada em substituição do farelo de soja

Avaliou-se a substituição da proteína bruta do farelo de soja por nitrogênio não proteico no desempenho produtivo, composição e qualidade do leite de 20 vacas Jersey, em terço médio de lactação. As vacas foram mantidas em sistema de manejo sob lotação rotacionada no capim<em> Cynodon</em> spp. e durante as ordenhas foi ofertado silagem de milho e o concentrado isoproteico, contendo níveis crescentes (0, 0,90, 1,86, 2,87 e 3,95% da MS) de ureia extrusada. A produção de leite, produção de leite corrigida para 4% de gordura, os teores de gordura e sólidos totais não sofreram efeito (P>0,05) entre os tratamentos. Os teores de proteína apresentaram efeito (P<0,05) em níveis de 25% de substituição. O N-ureico no leite apresentou efeito linear crescente (P<0,05) quando a ureia extrusada foi acrescentada e a contagem de células somáticas indicou que a glândula mamária manteve-se saudável. Com isso, a ureia extrusada pode ser utilizada em diferentes níveis para vacas em terço médio de lactação.