Perfil fermentativo de silagem de grão de milho reidratado

Objetivou-se avaliar o perfil fermentativo de silagem de grão úmido reidratado, tratado e não tratado com inoculante bacteriano. Foi utilizado um esquema fatorial 3 × 10, com e sem inoculante bacteriano (I) no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. A composição química do material teste foi analisada, bem como o teor de MS, pH, nitrogênio amoniacal, carboidratos solúveis, ácido lático, acético, propiônico e butírico das silagens nos dias 3,7,21,56,90,120,180,270 e 360 dias de fermentação. Houve efeito de interação IxP (p<0,05) para a maioria das variáveis analisadas, com exceção de matéria seca e ácido butírico. A adição de inoculante altera o perfil fermentativo da silagem.