Estudo alométrico da deposição de cálcio na cabeça e membros e na carcaça de cordeiras da raça Santa Inês em crescimento

O objetivo deste trabalho foi avaliar, através de estudos alométricos, a composição corporal e a retenção de cálcio na cabeça e membros e na carcaça de cordeiras da raça Santa Inês em crescimento. Foram utilizadas 50 cordeiras Santa Inês, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 2, três pesos de abate (20, 30 e 40 kg) e dois manejos nutricionais (ad libitum e restrito). Foi quantificado o teor de cálcio na cabeça e membros e na carcaça, e a partir do modelo alométrico fez-se o escalonamento da massa (g) de cálcio nesses componentes corporais e foi estabelecida a relação entre a massa de cálcio de cada variável estudada e massa corporal. Não houve efeito dos regimes alimentares (P>0,05) sobre a deposição de cálcio sobre quaisquer dos componentes corporais avaliados. A deposição de cálcio foi precoce na cabeça e membros e tardia na carcaça.