EFEITO DO CONSUMO DE FARELO DE CRAMBE SOBRE PARÂMETROS RUMINAIS E METABÓLICOS EM OVINOS

Os coprodutos e subprodutos, oriundos da agroindústria, destacam-se como potenciais substitutos aos ingredientes tradicionais usados em dietas de ruminantes, contribuindo com a redução da competitividade com a alimentação humana e de animais monogástricos. A maioria dos estudos com farelo de crambe para ruminantes está voltada para bovinos e pouco se sabe sobre a concentração ideal de inclusão do farelo de crambe nas dietas de ovinos e sua influência nos parâmetros ruminais e metabólicos desses animais. Diante do exposto, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão crescente da proteína bruta do farelo de crambe na dieta de ovinos confinados em substituição à proteína bruta do concentrado sobre o consumo e digestibilidade aparente de nutrientes, degradação, síntese de proteína microbiana, balanço de nitrogênio, taxa de passagem de compostos fibrosos, parâmetros ruminais e metabólicos.