DIGESTIBILIDADE APARENTE DE DIETAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE FARELO DE ARROZ INTEGRAL EM CORDEIROS DA RAÇA OVINA CRIOULA

A indústria da carne ovina prioriza produtos advindos de animais jovens. Neste intuindo alternativas que visam o abate de cordeiros, a baixo custo e o uso de subprodutos da indústria alimentícia, como o farelo de arroz integral (FAI), se tornam importantes para reduzir a idade de abate e reduzir os custos de produção. Objetivou-se com esse experimento avaliar a digestibilidade aparente da dieta com diferentes níveis de FAI (0, 15 e 30% da MS da dieta). Foram utilizados 22 cordeiros da raça Crioula, castrados, com peso médio inicial de 20,5 kg. Os dados foram coletados a partir de oferta e sobra e coleta total de fezes, assim como também foram coletadas amostras do alimento fornecido. Não houve diferença no consumo de nutrientes, com exceção do consumo de extrato etéreo (EE) que foi superior para os animais que consumiram 30% de FAI na dieta. Portanto, a inclusão de farelo de arroz integral, na terminação de ovinos da raça Crioula, não acarretou malefícios ao desempenho dos animais.