DESEMPENHO PRODUTIVO DE VACAS HOLANDESAS EM SEMI-CONFINAMENTO E CONFINAMENTO COMPOST BARN

O Brasil, em 2014, ocupava a 5ª posição no ranking mundial de produção leiteira. Depois de um cenário adverso em 2015 o Brasil voltou a acelerar o ritmo de crescimento da produção no ano passado. Todavia o tipo de acomodação para vacas leiteiras tem forte influência nos resultados de produtividade e sanidade do rebanho, qualidade do leite, bem-estar animal e a rentabilidade da fazenda. Em vários locais do mundo, incluindo o Brasil, a criação de vacas leiteiras tem no pasto a principal base alimentar. Entretanto, baixos índices de produtividade são corriqueiros neste tipo de sistema. E então o confinamento de animais surgiu como alternativa para o aumento da produtividade e novas oportunidades para manejar rebanhos leiteiros com maior conforto. O Compost Barn (CB) é um modelo de instalação que tem como objetivo criar o máximo conforto e bem-estar dos animais e, consequentemente, o aumento dos níveis de produtividade. Diante deste fato, este trabalho teve como objetivo de avaliar o desempenho produtivo de vacas holandesas em semi-confinamento e confinamento CB em uma propriedade leiteira, localizada na cidade de Itapeva-MG. Avaliar o comportamento de cada animal na produção leiteira é muito importante. O simples fato da vaca estar deitada e ruminando é um excelente indicador de que está sendo preservado o seu bem-estar. O presente trabalho observou que apenas depois da implantação do CB é que os animais atingiram o número de horas considerado fisiológico. O estresse térmico pode ser um outro fator que afeta negativamente a produtividade, principalmente nas vacas com potencial genético. Antes do CB a produção média era de 38,5 kg de leite por animal dia. Depois da implantação do sistema a produção média passou para 42,8 kg de leite por animal dia num intervalo de doze meses.