Desempenho de bubalinos confinados alimentados com torta de cupuaçu em substituição ao milho

Objetivou-se avaliar o desempenho e o rendimento de carcaça de dezoito bubalinos confinados por 54 dias e alimentados com dietas a base de milho em substituição por torta de cupuaçu. Os animais foram distribuídos em três tratamentos: 0, 50 e 100% com substituição da dieta de milho moído por torta de cupuaçu. A inclusão de torta de cupuaçu na dieta de bubalinos em substituição ao milho deprimiu de forma linear o peso vivo final, o peso de carcaça quente, ganho médio diário e o rendimento de carcaça. A torta de cupuaçu não foi eficiente na substituição do milho para manter o desempenho dos animais.