Composição química e digestibilidade in vitro da Pereskia aculeata Miller (ora-pro-nóbis)

Objetivou-se com este trabalho aprimorar os estudos da Pereskia aculeata Miller, buscando assim novas alternativas na alimentação de ruminantes, avaliando a composição bromatológica e a digestibilidade da parte aérea da planta. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), minerais (MM), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), onde foram também realizados ensaios de digestibilidade in vitro (DIV) dos teores de MS, MO e PB. A parte foliar apresentou 81,72% de matéria seca e 17,07% de proteína bruta, no caule obteve-se valores médios de 76,28% de matéria seca e 11,69% de proteína bruta, nas avaliações de digestibilidade da matéria seca (DIVMS) observou se que a Pereskia aculeata Miller apresentou 63,01% em sua parte foliar e 67,87% na sua matéria total, demonstrando assim níveis satisfatórios nas avaliações, portanto, recomenda-se como uma excelente alternativa para utilização na nutrição de ruminantes.