Composição do Leite de Vacas Girolando Suplementadas com Semente de Linhaça (Linum usitatissimum)

Objetivou-se avaliar o desempenho de vacas Girolando (3/4 Holandês x 1/4 Gir), mantidas em sistema de pastoreio em capim-mombaça (Panicum maximum) e suplementadas com semente de linhaça (Linum usitatissimum). Utilizou-se 6 vacas em lactação distribuídas num delineamento experimental em Quadrado Latino (6x6) e submetidas aos tratamentos: CT- Controle (sem inclusão de linhaça); 200L- 200 gramas de linhaça; 400L- 400 gramas de linhaça; 600L- 600 gramas de linhaça; 800L- 800 gramas de linhaça e 1000L- 1.000 gramas de linhaça. A avaliação do desempenho teve duração de 84 dias, e os dados foram submetidos à análise de variância e estudos de regressão. Logo a semente de linhaça não afeta a produção e não altera os parâmetros de composição físico-química do leite.