BIOMETRIA DE ÓRGÃOS DIGESTÓRIOS DE FRANGO DE CORTE CONTENDO FARINHA DE VÍSCERAS E OSSOS COM DIFERENTES PROCESSAMENTOS NA RAÇÃO PRÉ-INICIAL

A qualidade dos subprodutos obtidos dos resíduos de abatedouros avícolas, como temperatura e tempo do processamento desses produtos devem ser, constantemente, monitorados nas fábricas de farinhas e deve estabelecer a padronização do processamento. O objetivo do experimento foi avaliar rações pré-iniciais formuladas com farinhas originadas de resíduos avícolas com diferentes níveis de processamento para frangos de corte e seus efeitos na biometria dos órgãos digestórios. O experimento foi conduzido no aviário experimental do setor de avicultura da EV/UFG, Goiânia com 240 pintos e as FVOs foram processadas com três diferentes métodos. No 8° dia de idade, ocorreu o sacrifício para determinados os índices biométricos relativos ao peso dos órgãos das aves. Observou-se que os dados biométricos dos órgãos digestórios não foram influenciados (p>0,05) pelos diferentes processamentos atribuídos à FVO na fase pré-inicial. Conclui-se que FVO pode ser utilizada na inclusão de 9% em dietas pré-iniciais.