Balanço de nitrogênio em vacas alimentadas com cana de açúcar e níveis de óleo de soja

Objetivou-se quantificar as alterações na digestão de compostos nitrogenados em vacas leiteiras alimentadas com níveis de óleo de soja (SBO) em dietas com alto teor de concentrado e cana de açúcar. Oito vacas holandesas multíparas, fistuladas no rúmen, em média lactação (peso corporal = 574 ± 19,1 kg e 122 ± 6,9 dias em lactação), com média de 22,5 ± 1,22 kg / d de leite foram atribuídas a quadrados latinos 4 × 4 replicados. O período experimental foi de 21 dias: 14 dias para adaptação, seguido de um período de amostragem de 15 a 21 dias. As dietas foram formuladas com concentrações crescentes de SBO (% de matéria seca (MS)): controle (0%), baixa (LSBO, 1,57%), média (MSBO, 4,43%) e alta (HSBO, 7,34%). Alimentação com SBO a 7.43% da MS da dieta diminuiu muito o balanço de nitrogênio de vacas leiteiras e não deve ser usada.