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Objetivou-se avaliar o uso de dietas complexas e da suplementação de β-mananase sobre o desempenho zootécnico de suínos na fase de crescimento. Utilizou-se 60 suínos machos castrados e fêmeas, híbridos comerciais, distribuídos num esquema fatorial 2 x 2 em delineamento experimental de blocos ao acaso. As variáveis foram: dietas complexas (inclusão de subprodutos lácteos) na fase anterior (creche, do desmame aos 60 dias de vida) e a suplementação da enzima β-mananase. Durante a fase de crescimento, animais alimentados com dietas incluindo subprodutos lácteos (dietas complexas) durante a fase de creche apresentaram maior ganho de peso que os demais (P0,05). Há melhorias no desempenho dos animais na fase de crescimento ao se combinar utilização de dietas complexas na fase de creche e a suplementação enzimática dos 60 aos 110 dias de vida.