Avaliação da incidência de escorregões, quedas, vocalizações e uso de bastão elétrico no período pré-abate de bovinos¹

O presente projeto teve por objetivo quantificar a incidência de escorregões, quedas, vocalização e uso de bastão elétrico em bovinos durante o manejo pré-abate. Os dados foram coletados em frigorífico localizado no Estado do Mato Grosso do Sul, onde foram avaliados 1135 animais, dentre eles 180 fêmeas e 955 machos castrados. As observações das variáveis foram realizadas no corredor, chuveiro e brete, e distinguidas de acordo com o sexo dos animais. Foi avaliado a vocalização, escorregão, queda, animal deitado e utilização de bastão elétrico/animal. Entre machos castrados e fêmeas, a incidência de todas as variáveis foi consideravelmente maior na região do brete. Entretanto, de forma geral as fêmeas foram mais reativas. Em relação ao bastão elétrico, observou-se maior incidência na região do brete com a média de 6,73 choques/animal total. No entanto, as fêmeas foram submetidas à maior utilização de choques, média de 9,18 choques/animal desde o corredor até o final do brete.