ÁCIDOS GRAXOS VOLÁTEIS, pH E N-AMONIACAL COMO CARACTERÍSTICAS FERMENTATIVAS EM SILAGEM DE MILHETO FORRAGEIRO ADITIVADA COM MDPS

Objetivou-se avaliar os teores de ácidos graxos voláteis, o pH e o N-amoniacal como características fermentativas em silagem de milheto forrageiro submetida a níveis de inclusão de MDPS como sequestrante de umidade. O milheto foi cultivado de forma convencional em solo de cerrado e utilizou-se da planta inteira para silagem, sendo esta picada de 1-2 cm e ensilada em mini silos de PVC com densidade de 550 kg/m³. Os tratamentos constituíram de quatro níveis de inclusão (0%, 5%, 10% e 15% da matéria fresca ensilada) e quatro repetições. Os mini silos foram abertos 60 dias após a ensilagem e foram analisados ácido lático, ácido acético, ácido propiônico, ácido butírico, pH e N-amoniacal. A inclusão de MDPS na silagem de milheto forrageiro influenciou positivamente de forma significativa em todos os parâmetros analisados.