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A pecuária leiteira atualmente é um dos setores que apresentam crescimento contínuo gerando alta rentabilidade ao país, porém hoje a mesma se encontra com dificuldades, uma vez que doenças podem acometer o rebanho tais como a mastite. A mastite se caracteriza pela inflamação da glândula mamária trazendo consigo a queda da produção do animal, além da aplicação sucessiva de antibióticos pode ser um dos favores a causar multirresistência e não conseguindo sanar a doença. Atualmente estuda-se a utilização de óleos essenciais, como o alecrim pimenta, sendo isto como solução alternativa para o combate de microrganismos multirresistentes, utilizou-se quatorze cepas de Staphylococcus aureus frente ao teste de disco-difusão com concentrações diferentes do óleo, sendo estas concentrações 0μl, 30μl, 60μl, 120μl e 240 μl. O óleo de alecrim-pimenta apresentou baixa atividade frente as cepas isoladas sendo a concentração de 240 μl a mais eficiente, a eficiência do óleo foi variável de acordo a cada grupo genético analisado.