Restrição alimentar e utilização de mananoligossacarídeos na alimentação de bezerros lactentes.

No ciclo de produção da bovinocultura podemos dizer que a criação de bezerros é uma etapa crítica, por isso o manejo alimentar adotado irá interferir fortemente no crescimento e desenvolvimento destes animais. Sabendo disso, este trabalho teve como objetivo determinar o ganho compensatório devido à restrição alimentar e o efeito da inclusão de dois prebióticos, GlucanMos e GlucanMos+Fos, sobre o consumo, ganho de peso, conversão alimentar e perfil sérico bioquímico destes animais. Foram utilizados 20 animais, machos e mestiços alojados em baias individuais, com alimentação baseada em leite, feno e concentrado à base de milho e farelo de soja com 18% de Proteína Bruta, por dois períodos experimentais de 27 dias cada. Para os parâmetros bioquímicos analisados não foram verificadas diferenças, exceto para os valores da enzima fosfatase alcalina no tratamento controle, e foi constatado ganho compensatório para os animais com restrição de leite.