POTENCIALIDADES E VALORIZAÇÃO DA RAÇA DE SUÍNO NATIVO PIAU NO CONTEXTO DOS ASSENTAMENTOS DE REFORMA AGRÁRIA DO NORTE DE MINAS GERAIS

Com a chegada das grandes integrações sustentadas por empresas de grande porte, associadas aos equívocos cometidos pelos órgãos oficiais de assistência técnica e extensão rural, os suínos das raças crioulas sofreram grande descaracterização racial em função dos cruzamentos com raças exóticas, melhoradas em ambientes não tropicais. A maior parte dos pequenos produtores rurais no Brasil tem em atividades de criação de suínos caipira uma alternativa para obtenção de alimento de alto valor nutritivo e de rentabilidade. Este tipo de criação fornece um produto de excelente qualidade para a alimentação familiar, além proporcionar uma renda extra pela venda do produto. O objetivo do trabalho foi implantar e desenvolver um sistema de produção extensivo sustentável de suínos, nos centros de irradiação e manejo agroecológico nas áreas de assentamentos de reforma agrária da região do Norte de Minas Gerais, podendo ampliar a fonte de renda dos assentados e maior valorização da raça suína nativa.