Efeito dos taninos de diferentes espécies forrageiras sobre parâmetros ruminais de bovinos de corte

Os taninos são polifenóis presente em alguns tipos de vegetais com propriedades bioativas capazes de alterar a fermentação ruminal, tornando-se alternativa natural aos ionóforos na alimentação de ruminantes. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito dos taninos de 10 espécies de leguminosas sobre parâmetros ruminais de bovinos de corte. O delineamento utilizado foi em blocos aleatorizados em fatorial, com 4 blocos (inóculos provenientes de 4 animais doadores), sendo 24 tratamentos (2 controles e 10 plantas com e sem polietileno glicol), quatro blocos, e duas réplicas dentro de cada bloco. O efeito dos taninos sobre a fermentação ruminal foi avaliado por meio da técnica in vitro semiautomática da produção de gases. As espécies D. ovalifolium, D. paniculatum, L. procumbens e L. leucocephala apresentaram resultaram em menores taxas de fermentação e concentrações de NNH3 in vitro.