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Objetivou-se caracterizar a composição químico-bromatológica da palma miúda (Nopalea Cochenillifera Salm) em diferentes estádios fenológicos (maduro, intermediário e jovem). As amostras foram coletadas na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco-IPA, localizado no município de Arcoverde-PE. Coletou-se cladódios de quatro plantas diferentes em três estádios fenológicos (maduro, intermediário e jovem) para a determinação bromatológica. Houve diferença significativa (P<0,05) para a fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não fibrosos (CNF) em todos os estádios fenológicos, porém para a fibra em detergente ácido (FDA) e a celulose (CEL) foram significativo (P<0,05) apenas para o estádio maduro. A palma miúda apresentou maior teor de fibra e matéria orgânica no estádio maduro, importante no processo fermentativo. O estádio jovem possui alto teor de carboidratos não estruturais, sendo boa fonte de energia para os ruminantes.