Características de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo farinha de carne e ossos e produto a base de L-carnitina, cromo e selênio

A carnitina, cromo e selênio podem alterar funções fisiológicas levando a alteração nas características de carcaça. Assim, este trabalho tem por objetivo avaliar o efeito da adição de produto a base de L-carnitina, cromo e selênio (PBCCS) em dietas contendo produto de origem animal e verificar seus efeitos sobre o rendimento de carcaça e cortes de frangos. Foram utilizados 48 frangos de corte de 43 dias de idade, alimentados com dietas com ou sem a inclusão de 0,1% de PBCCS. Os resultados mostram que a utilização de PBCCS não influenciou nas características de carcaça e corte das aves. Conclui-se que a utilização de PBCCS não influencia no rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal.