BALANÇO ELETROLÍTICO TOTAL (BET) PARA CODORNAS JAPONESAS (COTURNIX COTURNIX JAPONICA)

Com o intuito de avaliar o melhor valor de balanço eletrolítico total (BET) 240 codornas japonesas, durante o período de 25 a 85 dias de vida, foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizados, num total de cinco tratamentos (750, 1000, 1250, 1500 e 1750 mEq/kg), com oito repetições e seis aves por unidade experimental. As características de desempenho analisadas foram as seguintes variáveis: postura (%), peso médio dos ovos (g), consumo de ração (g/ave/dia), conversão alimentar por massa de ovos (g de ração/g de ovo), conversão alimentar por dúzia de ovos (g de ração/dz de ovo) e uniformidade (%). As características qualitativas dos ovos foram: os pesos de gema, albúmen e casca, além disso, foram feitas avaliações de cor e densidade dos ovos. Os diferentes BET foram capazes de influenciar o desempenho das aves. O valor de balanço eletrolítico que propiciou menor consumo sob mesmo desempenho foi BET=1359 μeq/kg, e o que resultou em melhor conversão alimentar por dúzia de ovos e uniformidade foi de BET = 1000 μeq/kg. Os parâmetros de densidade, coloração da gema, unidade Haugh, peso da gema, peso da casca e peso do ovo não foram afetados pelos BET experimentais. Os valores de peso do albúmen foram afetados pelos diferentes BET. O valor de BET que propiciou peso do albúmen máximo, descrito segundo a equação, é de BET= 1600 em μeq/kg de cargas nas rações.