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Faculdades Associadas de Uberaba

e Natália Amaral Silva

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INFLUENCIA DO NÍVEL DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E NO RENDIMENTO DE QUEIJO MINAS FRESCAL
Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal

Ricardo Aurélio Avelar de Freitas ¹ ; Danielle Oliveira Borges ² ; e Natália Amaral Silva ³ ; Florença Maria Borges ¹

¹ Universidade Federal de Uberlândia ;

² Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto ;

³ Faculdades Associadas de Uberaba

Vol.1, 2017 -
65966

Coautores(as) (3)