PRODUÇÃO DE LEITE EM CABRAS ALIMENTADAS COM NIVEIS CRESCENTES DE ÓLEO DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de cabras leiteiras alimentadas com níveis crescentes de óleo de Macaúba na ração concentrada. Foram utilizados quatro animais distribuídos um delineamento tipo quadrado latino (4x4) composto por quatro períodos e quatro níveis (0, 2, 4, 6%) de óleo em substituição ao milho, totalizando 80 dias experimentais divididos em 20 dias cada período. O volumoso utilizado foi o feno de capim Tifton 85. As maiores médias de produção de leite foram obtidas nos tratamentos com 2 e 4% de óleo de macaúba na ração concentrada em substituição ao milho, com resultados de 1,621 e 1.451 kg.dia-1, respectivamente. Com base na análise de regressão, o ponto máximo para inclusão do óleo foi de 2,69%. Assim, conclui-se que o óleo de macaúba pode ser adicionado à ração de cabra leiteira até o nível de 2,69% em substituição ao milho na ração concentrada.