Rafaella da Rocha Olivieri de Barros | ZOOTEC 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Rafaella da Rocha Olivieri de Barros

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Correlação entre biometrias corporais e rendimento de carcaça com parâmetros de qualidade de carne.
Laura. de Lucena Arcanjo ¹
José Luiz Leonardo de Araujo Pimenta ¹
Rafaella da Rocha Olivieri de Barros ¹
SABRINA LUZIA GREGIO DE SOUSA ²
Rebecca Barbosa Silva ¹
Rodrigo Oliveira ¹
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Departamento de Produção Animal / Instituto de Zootecnia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol. 1, 2019 -
111767

7. Ciência e tecnologia de produtos de origem animal

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