Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114

Vol. 2, 2016

DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2016

Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

THAIS DANTAS YAGUTI

Também publicou em: pibic-2017

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Comportamento de Salmonella durante a estocagem de amendoim
Tecnológicas

THAIS DANTAS YAGUTI ¹ ; Maristela Nascimento ² ; Joyce de Almeida Carminati ³

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ) ;

² Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Salmonella

amendoim

Segurança de Alimentos

Vol. 2, 2016 -
50839

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings

pibic-2017
Análise dos sistemas agrícolas da região das nascentes do Rio Piracicaba: obtenção de dados das unidades produtoras