Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114

Vol. 2, 2016

DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2016

Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Tábata Tayara Garmus

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Modelagem Termodinâmica na Desacidificação de Óleo de Girassol com Dióxido de Carbono Supercrítico
Tecnológicas
Natasha Aires de Oliveira Giani ; Fernando Antonio Cabral ; Tábata Tayara Garmus

Equilíbrio de fases

Extração supercrítica

dióxido de carbono

Vol. 2, 2016 -
52057

Coautores(as) (2)

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