Anais dos Simpósios de Oncobiologia
XIV Oncobiology Symposium

Boa tarde, Eduardo. Primeiramente gostaria de agradecer pela avaliação e discussões realizadas. Com relação aos questionamentos levantados, vou responder abaixo pontualmente cada um deles. 1- Com relação ao preparo do açaí, este é realizado pelo processo de liofilização utilizando uma solução hidroalcoólica extraída do fruto total do açaí (casca, polpa e caroço), ou seja, nenhuma parte do fruto do açaí é descartada. Após a liofilização o açaí é diluído em solução salina, sendo o valor de 200 mg/kg de açaí a dose administrada em cada dia de tratamento para cada animal. A dose do açaí (200mg/kg) foi escolhida por meio de um levantamento bibliográfico acerca dos estudos in vitro e in vivo que utilizaram o açaí como tratamento para alguma patologia, inclusive já era a dose que nosso grupo vinha utilizando no tratamento experimental in vivo da endometriose. Com relação ao paralelo com o consumo humano, poderíamos dizer que seria o equivalente a 300 ml de açaí, lembrando que o consumo deve ser do açaí puro, sem adição de xarope de guaraná por exemplo. 2- Com relação à caquexia associada ao tumor, isso também vemos em nosso modelo experimental, além disso, verificamos o aparecimento de ascite. E em ambos os casos, os animais são sacrificados e com isso acabam não entrando nas análises dos estudos, mas todas essas observações são anotadas e verificamos que ocorre em maior número nos animais controles. Os níveis de CK foram avaliados apenas no final dos experimentos, pela dificuldade técnica na retirada de volume sanguíneo satisfatório com o animal vivo. Mas, acreditamos que a redução nos níveis de CK sejam progressivas a cada semana de experimento. O que podemos observar no comportamento das ratas em estudos, é que o grupo que recebe o açaí as ratas são mais tranquilas, menos estressadas e com menor vocalização em relação ao manuseio humano. Além disso, aparentam apresentar menor desconforto durante a gavagem do que os animais que recebem apenas a solução salina. E essas observações são independentes do peso corporal do animal. 3- Com relação ao consumo do açaí por nós humanos, em nosso primeiro trabalho "Euterpe oleracea extract inhibits tumorigenesis effect of the chemical carcinogen DMBA in breast experimental cancer", observamos o efeito protetor e preventivo do extrato de açaí no desenvolvimento do câncer de mama e com isso, a intenção seria estimular o consumo in natura do fruto de açaí. Nesse segundo trabalho, a intenção era verificar se o açaí diminuiria os efeitos adversos da quimioterapia antineoplásica atual para o câncer de mama e, dessa forma, poderíamos avaliar a fruta in natura ou em cápsulas. Entretanto, se extrapolarmos nossos atuais achados in vivo, acreditamos que estaríamos estimulando o consumo do fruto in natura. Com relação ao fitoquímico responsável pelos efeitos observados, a literatura acerca do açaí destaca o polifenol como o principal responsável pelos efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, cardioprotetores e anticancerígenos. Entretanto, em nosso atual trabalho, nós utilizamos a fruta como um todo e não um fitoquímico isolado, e com isso, não podemos afirmar que ele seja o único responsável por essas ações. Por isso, também, acreditamos e incentivamos o consumo da fruta in natura tanto para a prevenção do desenvolvimento do câncer de mama como para a prevenção dos efeitos adversos à quimioterapia. Muito obrigada pelas considerações levantadas. É sempre muito bom ouvir as opiniões e questionamentos dos avaliadores para um maior amadurecimento do trabalho.