Paula Candido Leite in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Federal de Alfenas

Paula Candido Leite

Também publicou em: SLACAN 2025

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Trabalhos 2

Immobilization of Aspergillus oryzae IPT-301 cells for the enzymatic production of fructooligosaccharides in a packed bed reactor
CRUZ, Jardel Artiman da ¹
LEITE, Paula Cândido
TEIXEIRA, Maria Laura Alves Nagae ¹
VIEIRA, Ana Carolina ¹
SANTOS, Érica Daniely ¹
SILVA, Elda Sabino da ²
FERNANDES, Sérgio ³
SILVÉRIO, Sara ⁴
MAIORANO, Alfredo Eduardo ⁵
MORALES, Sergio Andres Vilalba ¹
PERNA, Rafael Firmani ⁶
¹ Universidade Federal de Alfenas
² IPT (Instituto de Pesquisas Tecnológicas) / IPT / Laboratório de Biotecnologia Industrial - BIONANO
³ Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo S.A.
⁴ Universidade do Minho / Centro de Engenharia Biológica
⁵ Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, Laboratório de Biotecnologia Industrial
⁶ Universidade Federal de Alfenas / Ciências e Tecnologia
Vol.1, 2023 -
166373

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
Immobilization of Aspergillus oryzae IPT-301 whole cells on aluminum oxide for fructooligosaccharide production
SANTOS, Érica Daniely ¹
LEITE, Paula Cândido ¹
QUIRINO, Bruna Larissa Vilela ¹
FANIS, Jéssica Barbosa ¹
VIEIRA, Ana Carolina ¹
MAESTRELLI, Sylma C. ¹
SILVA, Elda Sabino da ²
MAIORANO, Alfredo Eduardo ³
XAVIER, Michelle da Cunha Abreu ⁴
PERNA, Rafael Firmani ⁵
MORALES, Sergio Andres Vilalba ¹
¹ Universidade Federal de Alfenas
² IPT (Instituto de Pesquisas Tecnológicas) / IPT / Laboratório de Biotecnologia Industrial - BIONANO
³ Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, Laboratório de Biotecnologia Industrial
⁴ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia Química / Departamento de Engenharia de Processos
⁵ Universidade Federal de Alfenas / Ciências e Tecnologia
Vol.1, 2023 -
166374

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Paula Candido Leite

Immobilization of Aspergillus oryzae IPT-301 cells for the enzymatic production of fructooligosaccharides in a packed bed reactor

Immobilization of Aspergillus oryzae IPT-301 whole cells on aluminum oxide for fructooligosaccharide production

Coautores(as) (14)

Rafael Firmani Perna

Sergio Andres Vilalba Morales

Ana Carolina Vieira

Érica Daniely Santos

Elda Sabino da Silva

Alfredo Eduardo Maiorano

Jardel Artiman da Cruz

Maria Laura Alves Nagae Teixeira

Sérgio Fernandes

Sara Silvério

Bruna Larissa Vilela Quirino

Jéssica Barbosa Fanis

Sylma C. Maestrelli

Michelle da Cunha Abreu Xavier

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade