Beatriz Scardua da Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Beatriz Scardua da Silva

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Determination of high-intensity sweeteners in bakery products marketed in Brazil
NICOLUCI, Icaro ¹
SILVA, Beatriz Scardua da ¹
BRAGA, Patricia AParecida de Campos ²
BRAGOTTO, Adriana P. Arisseto ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos/FEA
Vol.1, 2023 -
162301

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster
Determination of high-intensity sweeteners in food supplements marketed in Brazil and exposure assessment
NICOLUCI, Icaro ¹
SILVA, Beatriz Scardua da ¹
BRAGA, Patricia AParecida de Campos ²
BRAGOTTO, Adriana P. Arisseto ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos/FEA
Vol.1, 2023 -
162302

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster

Coautores(as) (3)