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Vol.2, 2025 -333813 -
GERMINATION AS A STRATEGY TO IMPROVE THE BIOACTIVE AND TECHNO-FUNCTIONAL PROPERTIES OF RICE AND BEAN
Vol.2, 2025 -333812 -
Avaliação da influência de pré-tratamentos hidrotérmicos nas características nutricionais da farinha de polpa de baru (Dipteryx alata Vog.)
Vol.2, 2025 -333290
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