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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Estadual Paulista - UNESP

Júlio Gabriel Oliveira de Lima

Também publicou em: SLACAN 2023

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Trabalhos 1
  • EVALUATION OF DIFFERENT SOLID-LIQUID EXTRACTION OF β-CAROTENE PRODUCED BY Rhodotorula glutinis

    • SILVA, Pedro Garcia Pereira 1
    • LIMA, Júlio Gabriel Oliveira de 1
    • EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos 2
    • 1 Universidade Estadual Paulista - UNESP
    • 2 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
    Vol.2, 2025 -
    329280
    Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

    3 publicações

  • Pedro Garcia Pereira Silva

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

  • COBEQ & ENBEQ

    SUSTAINABLE PRODUCTION OF COLORANTS BY FILAMENTOUS FUNGI: STRATEGIES FOR REDUCING COSTS

  • COBEQ & ENBEQ

    EVALUATION OF COLORANT BIOSYNTHESIS AND ABSENCE OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY IN Talaromyces sp. C1I3 EXTRACT

  • SLACAN 2023

    Estudo da influência de diferentes concentrações de carbono na produção de astaxantina por Phaffia rhodozyma e sua extração empregando biomassa seca e úmida.

  • SLACAN 2023

    IMPROVEMENT OF CAROTENOID PRODUCTION BY YEAST Rhodotorula glutinis: AN APPROACH WITH ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS AND RESPONSE SURFACE METHODOLOGY

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