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Avaliação da termoestabilidade de células biocatalíticas de Aspergillus oryzae imobilizadas e reticuladas em suporte 3D polimérico para a síntese enzimática de fruto-oligossacarídeos
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COBEQ & ENBEQ
ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BACABA OIL (Oenocarpus bacaba) BY AN AMAZONIAN FUNGUS (Fusarium fujikuroi)
Discussões Científicas de Qualidade
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