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(4785)

Todos

Gabrielle

Universidade do Estado do Rio Grande do Norte - UERN

13 Papeles
Isabella

Federal University of Minas Gerais / Faculty of Pharmacy / Department of Food

1 Papel
A Ilka Reis

Universidade Federal de Minas Gerais

1 Papel
A.d Chalco-Hihui

UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA

1 Papel
Abadia dos Reis do Nascimento

Universidade Federal de Goiás / Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos

5 Papeles
Abraão Araújo Sandes Silva

Universidade Federal do Maranhão / Engenharia de Alimentos

2 Papeles
Acácio Zielinski

Universidade Federal de Santa Catarina / Centro Tecnológico / Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos

1 Papel
Acacio Augusto Souza

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

1 Papel
Adejanildo Pereira

Universidade Federal de Juiz de Fora / Instituto de Química / Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos

1 Papel

Filtros

Instituciones

Universidade Estadual de Campinas (228)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos (71)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (68)
Universidade Federal do Rio de Janeiro (65)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (63)
Universidade Federal Fluminense (63)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (57)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (51)
Universidade Federal de Mato Grosso (47)
Universidade Federal de Campina Grande (47)
Universidade Federal da Paraíba (47)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (44)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos (44)
Universidade Federal do Pará (42)
Universidade Federal do Amazonas (42)
Universidade Estadual de Maringá (42)
Universidade Federal de Lavras (40)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (40)
Universidade Federal de Juiz de Fora (34)
Universidade Federal de Minas Gerais (34)
Universidade Federal do Espírito Santo (33)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (31)
Universidade Federal da Bahia (30)
Universidade Federal de Ouro Preto (30)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (29)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (28)
Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (27)
Universidade Federal de Uberlândia (27)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (27)
Universidade Federal de Sergipe (27)
Universidade Federal de Viçosa (27)
Universidade de São Paulo / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (26)
Universidade Federal de Santa Maria (26)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (26)
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP) (25)
Universidade de São Paulo (25)
Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca (24)
Universidade Federal de Pernambuco - UFPE (24)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas (24)
Universidade Estadual de Ponta Grossa (24)
Universidade Federal do Rio Grande / Escola de Química e Alimentos (24)
Universidade Federal de Santa Catarina (23)
Universidade Federal do Maranhão (23)
Universidade Federal da Grande Dourados (23)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos (22)
Universidade de São Paulo / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (21)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara (21)
Universidade Federal de Alfenas (21)
Instituto Federal do Paraná (21)
Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (21)
Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) (21)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos (20)
Universidade Federal do Rio Grande (19)
Universidade Federal do Tocantins (19)
Universidade Federal do Ceará - UFC (17)
Universidade Federal de Pelotas (16)
Universidade Federal de São Paulo (16)
Universidade Federal da Bahia / Faculdade de Farmácia (16)
Universidade Federal do Amazonas / Instituto de Saúde e Biotecnologia (16)
Universidade Estadual de Feira de Santana (15)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Departamento de Engenharia de Alimentos (15)
Universidade Federal de Goiás / Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos (15)
Universidade Federal da Bahia / Faculdade de Farmácia / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (14)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso (14)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (14)
Universidade Federal de Uberlândia / Engenharia de Alimentos (13)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Tecnologia de Alimentos (13)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Ciência de Alimentos (13)
Universidade Federal Rural da Amazônia / ISPA (13)
Universidade Estadual de Londrina (13)
Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (12)
Universidade Federal de Sergipe, Departamento de Nutrição, São Cristóvão - SE, Brasil (12)
Universidade Estadual da Paraiba- UEPB (12)
Universidade Federal do Paraná (12)
Universidade de São Paulo / School of Public Health / Nutrition (12)
Universidade Estadual de Campinas/Faculdade de Engenharia de Alimentos/Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição (12)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional (11)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição (11)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (11)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias / Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial (11)
Universidade Federal de Roraima (11)
Curso de Nutrição / Campus Francisco Beltrão / Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) (11)
Universidade Federal de Goiás (11)
Universidade Federal da Grande Dourados / Faculdade de Engenharias (11)
Universidade do Estado do Pará (UEPA)/Departamento de Tecnologia em Alimentos (DETA) (10)
Universidade Federal do Pampa / Campus Itaqui (10)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) (10)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais / Campus Bambuí/Depto. Ciências Agrárias (10)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias (10)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (10)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Guanambi (10)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas (9)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (9)
Universidade Federal do Pará / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos (9)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Departamento de Alimentos (9)
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (9)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) (9)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (9)
UFV - Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas / Departamento de Tecnologia de Alimentos (9)
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (9)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Alimentos e Nutrição (8)
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (8)
Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista (8)
Universidade Federal do Ceará (8)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Departamento de Gastronomia (8)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Engenharia de Alimentos (8)
Universidade Federal do Maranhão / Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia (8)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Coordenação de Tecnologia em Alimentos (8)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Instituto de Ciências e Tecnologia (8)
Universidade Estadual de Londrina / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (8)
Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA / Embrapa Agroindústria de Alimentos (7)
Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos (7)
Universidade de Brasília / Faculdade de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição (7)
Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Pampa (7)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Engenharia Química (7)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (7)
Universidade Federal de São Carlos (7)
Instituto Federal da Bahia (7)
Universidade Federal do Espírito Santo, Brazil (7)
Universidade Federal do Amazonas / Faculdade de Ciências Agrárias (7)
Universidade Federal do Piauí / Departamento de Nutrição (7)
Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul (7)
Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Alagoas (7)
Universidade Federal de Viçosa / Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Tecnologia de Alimentos (7)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal (7)
Universidade Estadual de Goiás (7)
Indian institute of technology Kharagpur / Indian institute of technology Kharagpur (7)
Universidade Estadual do Maranhão (7)
Federal University of Viçosa / Federal University of Viçosa / Nutrition and Health (7)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas, Campus Batalha – Alagoas (7)
Universidade Federal da Bahia / Faculdade de Farmácia / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (6)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos (6)
Universidade Federal do Maranhão / Departamento de Engenharia de Alimentos (6)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental (6)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais (6)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Programa de Pós-Graduação em Ciencia e Tecnologia de Alimentos (6)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (6)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (6)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais / Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos (6)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia (6)
Universidade São Francisco (6)
Instituto de Tecnologia de Alimentos (6)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos (6)
Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos / Facultad de Industrias Alimentarias / Universidad Nacional de la Amazonia Peruana (6)
Universidade Federal Fluminense / Departamento de Bromatologia (6)
UNIVEL (6)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Engenharia de Alimentos (6)
Universidad Nacional de Moquegua (5)
Instituto Politécnico de Bragança (5)
Universidade Federal do Ceará/Departamento de Engenharia de Alimentos (5)
UNESA (Universidade Estácio de Sá) (5)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Química / Laboratório de Estudos Aplicados em Fotossíntese - LEAF (5)
Universidade Federal de Viçosa/Centro de Ciências Biológicas e da Saúde/Departamento de Nutrição e Saúde (5)
Universidade Federal Fluminense / Medicina Veterinária (5)
Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte - RN (5)
Secretaria de Agricultura do Governo do Estado da Bahia / Centro Tecnológico Agropecuário do Estado da Bahia - CETAB (5)
Universidade Federal de Viçosa - Rio Paranaíba (5)
Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (5)
Universidade Federal de Santa Catarina / Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (5)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Nutrição (5)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Nutrição / Programa de Pós-Graduação em Nutrição (5)
Universidade Federal do Pará / Faculdade de Engenharia de Alimentos (5)
UFSJ / Universidade Federal de São João del-Rei (5)
Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Sergipe / Campus São Cristóvão / Tecnologia em Alimentos (5)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos (5)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica (5)
Universidade Federal de Santa Catarina / Centro Tecnológico / Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos (5)
Universidade Federal do Maranhão / Engenharia de Alimentos (5)
Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB) (5)
Universidade Federal de Viçosa- campus Viçosa/ Departamento de Nutrição e Saúde- DNS/ UFV (5)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade Engenheiro Salvador Arena (5)
Universidade Federal da Bahia / Faculdade de Farmácia / Departamento de Análises Bromatológicas (5)
Universidade Estadual da Paraíba - UEPB (5)
Centro Universitário das Américas / Outros (5)
Universidade Federal da Bahia / Escola de Nutrição (5)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária / EMBRAPA - Uva e Vinho (4)
ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos (4)
Universidade Estadual de Londrina / Centro de Ciências Agrárias (4)
Universidade Federal do Pará/ Centro de valorização de Compostos Bioativos da Amazônia (CVACBA) (4)
Embrapa Agroindústria Tropical (4)
Universidad Nacional del Altiplano Puno, Perú (4)
Universidade Federal de São Carlos / Centro de Ciências da Natureza (4)
Federal University of Minas Gerais / Faculty of Pharmacy / Department of Food (4)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) (4)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - Campus Venda Nova do Imigrante (4)
Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (4)
Departamento de Nutrição / Faculdade / Faculdade Multivix (4)
Pontifícia Universidade Católica de Campinas / Faculdade de Nutrição (4)
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (4)
Department of Food Technology / Food Engineering / Federal University of Sergipe (4)
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA (4)
Embrapa Agroindústria de Alimentos (4)
Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária (FZMV) / Universidade Federal de Lavras (4)
Universidade Federal de Juiz de Fora - Departamento de Química (4)
Universidade Federal do Amazonas / Faculdade de Ciências Agrárias / Departamento de Engenharia Agrícola e Solos (4)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Química / Programa de Pós-Graduação em Bioquímica (4)
Faculdade Engenheiro Salvador Arena (4)
UFPel - Universidade Federal de Pelotas (4)
Universidade Federal do Ceará - UFC/ Departamento de Engenharia de Alimentos - DEAL (4)
Universidade de Passo Fundo (4)
Universidade Federal da Paraíba – Campus Areia (4)
Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional / Universidade do Oeste Paulista (4)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Laboratório de Processos Microbianos em Alimentos (4)
Federal Institute of Education, Science and Technology of Amazonas - Campus Maués (4)
Universidade do Estado do Rio de Janeiro (4)
UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (4)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / UFV (4)
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Faculdade de Farmácia, Departamento de Produtos Naturais e Alimentos, Laboratório de Produtos Naturais e Ensaios Biológicos (LaProNEB) (4)
Universidade do Estado do Pará (UEPA) (4)
Universidade Federal de Goiás / Faculdade de Nutrição (4)
Universidade Federal do Triângulo Mineiro (4)
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFV-Campus Viçosa (4)
Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Ciência dos Alimentos (4)
Universidade Federal do Piauí (4)
Universidade Estadual de Santa Cruz (4)
Universidade Federal de Sergipe/Centro de Ciências Biológicas e da Saúde/Nutrição (4)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Departamento de Engenharia Química (4)
Universidade do Minho, Centro de Engenharia Biológica, Departamento de Engenharia Biológica (4)
Outros (4)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Tecnologia / Departamento de Engenharia Química (4)
Universidade Federal de Sergipe / Departamento de Tecnologia de Alimentos (4)
UTFPR, Câmpus MD, Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, Departamento Acadêmico de Alimentos, Av. Brasil, 4232, Parque Independência, CEP 85884-000, Medianeira – Paraná, Brasil (4)
UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas / FCA - Faculdade de Ciências Aplicadas (4)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (4)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (4)
Universidade de São Paulo / Escola de Engenharia de Lorena / Departamento de Biotecnologia (4)
Universidade Estácio de Sá (4)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro / Instituto de Tecnologia / Departamento de Tecnologia de Alimentos (4)
Institute of Nutrition and Food Technology, University of Chile (4)
EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) / Instituto de Laticínios Cândido Tostes (4)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (4)
Universidade Federal Rural da Amazônia (4)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Ciência e Tecnologia de Alimentos (4)
University of Campinas, Faculty of Food Engineering, Department of Food Engineering and Technology (4)
Universidade Federal do Rio de Janeiro/ Laboratório de Estudos Aplicados em Fotossíntese, Departamento de Bioquímica (4)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (4)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) (3)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Faculdade de Engenharia de Alimentos (3)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências Biológicas (3)
Universidade Federal de Santa Maria / Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos (3)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Farmácia (3)
Departamento de Ciencias de Alimentos y Biotecnología / Escuela Politécnica Nacional (3)
Universidade Federal Fluminense/ Departamento de Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade do Estado da Bahia (3)
Departamento de Ciência de Alimentos/FEA (3)
Departamento de Nutrição e Saúde- DNS / UFV / Universidade Federal de Viçosa- campus Viçosa (3)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Ciências Exatas e da Natureza (3)
Universidade Federal de São João del-Rei / Campus Sete Lagoas / Departamento de Engenharia de Alimentos (3)
Universidade de São Paulo / Instituto de Química de São Carlos (3)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade Federal da Paraíba / Departamento de Engenharia de Alimentos (3)
Instituto Butantan (3)
Departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação / Instituto de Biociências de Botucatu / Universidade Estadual Paulista (3)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (3)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Química (3)
Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos - DTA (3)
Universidad de Puerto Rico - Mayagüez / Facultad de Ciencias Agrícolas / Programa de Ciencia y Tecnología de Alimentos (3)
Universidade do Grande Rio - Unigranrio Afya (3)
Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Longevidade - Universidade Federal de Alfenas (3)
Universidade Federal de Uberlândia / Instituto de Genética e Bioquímica (3)
Deparamento de Ciência de Alimentos e Nutrição (DECAN) / Faculdade de Engenharia de alimentos (FEA) / Universidade Estadual de Campinas (3)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA)/Núcleo de Estudos em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (NEECTA) (3)
Department of Food Science and Nutrition, School of Food Engineering, State University of Campinas –UNICAMP, Campinas, São Paulo, Brazil. (3)
ISPA - Instituto de Saúde e Produção Animal / UFRA (Universidade Federal Rural da Amazônia) (3)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Engenharia de Alimentos (3)
Universidade de Brasília (3)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Câmpus de Medianeira (3)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Agronômicas / Centro de Raízes e Amidos Tropicais (3)
Departamento de Nutrição e Saúde / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Viçosa (3)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus de Medianeira / Departamento Acadêmico de Alimentos (3)
UFV / Centro de Ciência Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (3)
UNIRIO - Programa de Pos Graduação em Alimentos e Nutrição (3)
Faculdade de Engenharia de Alimentos/ Universidade Estadual de Campinas (3)
Postgraduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Paraíba (3)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte / instituto (3)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciências de Alimentos (3)
Embrapa Algodão (3)
UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / UFV / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade do Estado de São Paulo (3)
Universidade Federal de Roraima / Escola Agrotécnica (3)
Instituto Federal de Mato Grosso - Campus Bela Vista (3)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto / Departamento de Química (3)
Universidade Federal de Viçosa ) - Campus Viçosa / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Departamento de Nutrição e Saúde (3)
Dpt. Nutrición y Ciencia de los Alimentos / Facultad de Farmacia / Universidad Complutense de Madrid (3)
Departamento de Ciências e Tecnologias Aplicadas / Faculdade / Instituto Politécnico de Beja (3)
Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Department of Food Engineering (3)
IFCE / IFCE (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) - Campus Limoeiro do Norte (3)
Department of Food Engineering and Technology, School of Food Engineering, State University of Campinas (3)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais (3)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ - UFC / Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos (3)
Universidade Federal de Juiz de Fora / Instituto de Ciências Exatas / Departamento de Física (3)
CURSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS / ISPA - INSTITUTO DE SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL / UFRA - Universidade Federal Rural da Amazônia (3)
Universidade Federal Rural de Pernambuco (3)
Universidade Federal de Lavras / Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL), Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) (3)
School of Medical Sciences (FCM)/University of Campinas (UNICAMP)- Brazil (3)
Instituto Agronômico, Seção de Fitoquímica, Centro de Recursos Genéticos Vegetais (3)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/ Departamento de Nutrição (3)
International Iberian Nanotechnology Laboratory / Life Science Department / Food Processing Group (3)
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (3)
Campus Francisco Beltrão / Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) (3)
Nutrition and Food Technology Institute, University of Chile – Região Metropolitana (3)
Universidade Federal do Pará / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade Federal da Paraíba / Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial (3)
UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos (3)
Universidade Federal de Viçosa (UFV) - Campus Viçosa/ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (3)
Centro de Energia nuclear de Agricultura-CENA/USP (3)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (3)
Departamento de Ciência de Alimentos/FEA (3)
Universidad Nacional de Colombia (3)
Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Santiago de Chile. (3)
Universidade Federal de São João del Rei- Campus Sete Lagoas (3)
Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas (3)
Universidade Federal de Alfenas (3)
Universidad de Santiago de Chile (3)
UPE (Universidade de Pernambuco) / Curso de Nutrição (3)
Ifes - campus Vila Velha (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do espírito Santo) (3)
Universidade do Estado do Pará (UEPA) / Centro de Ciências Naturais e Tecnologia (CCNT) / Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETA) (3)
Universidade Federal do Delta do Parnaíba- UFDPar (3)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista (3)
Universidade Estadual do Centro-Oeste (2)
Universidade Federal do Rio de Janeiro/ Departamento de Bioquímica (2)
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Química/Biotecnologia/Biologia Celular (2)
Universidade Federal de São Carlos / CCN (Centro de Ciências da Natureza) (2)
Universidad del Santa / Departamento de Agroindustria y Agrónoma (2)
Laboratório de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro (2)
Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Nutrição (UFLA/DNU) (2)
Universidade de Lisboa / Instituto Superior de Agronomia (2)
Universidade Federal do Pará (UFPA) / Programa de Pós-Graduação em Ciencia e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) / Laboratório de Produtos de Origem Animal (LaPOA) (2)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Departamento de Farmácia (2)
Universidade Estadual Paulista. Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Federal Fluminense/Departamento de Tecnologia dos Alimentos (2)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá (2)
Bioprocess and Metabolic Engineering Laboratory, School of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP), Campinas – SP (2)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ/PPGCTA/DEAL (2)
Universidade federal de Roraima / Programa de Pós-graduação em Agronomia (2)
Universidade Federal de São João del-Rei (2)
Embrapa (2)
Universidade Federal do Amazonas / Faculdade de Tecnologia / Departamento de Engenharia Química (2)
FEQUI (Faculdade de Engenharia Química) / Universidade Federal de Uberlândia (2)
Universidade do Estado do Pará (UEPA)/Departamento de tecnologia em alimentos (2)
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (2)
Teagasc / Teagasc Food Research Centre / Food Chemistry and Technology (2)
Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas / CCS / Universidade Federal de Santa Maria (2)
Nutrição / Universidade Federal do Pampa (2)
Universidade Estadual de Campinas/Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Sertão Agroindustry Department / Agroindustry / Federal University of Sergipe (2)
Universidade Federal da Bahia / Escola de Nutrição / Programa de Pós Graduação em Alimentos Nutrição e Saúde (2)
Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências Exatas / Departamento de Química (2)
Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (2)
Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre (2)
Department of Food Science and Chemical Technology, Faculty of Chemical and Pharmaceutical Sciences, University of Chile (2)
Department of Animal Science / Zootechnics / Federal University of Sergipe (2)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas (2)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição (2)
Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Físicas e Matemáticas / Departamento de Química (2)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / Instituto de Alimentos e nutrição / Food and Nutrition Master Program (2)
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas (2)
Federal University of Paraíba / Department of Food Engineering / Laboratory of Microbial Processes in Foods (2)
Department of Food Tecnology, Federal University of Viçosa (UFV) (2)
UMET CNRS, INRAE, UMR 8207-UMET-PIHM / Universidade de Lille (2)
Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (2)
Universidad Nacional Agraria la Molina / UNALM / Industrias Alimentarias (2)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará/IFCE (2)
Coordination of the Chemistry Teaching Program at the Federal Technological University of Paraná (2)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Agronômicas (2)
Instituto de Zootecnia de São Paulo / Instituto de Zootecnia de São Paulo (2)
Universidade Estadual de Londrina / Centro de Ciências Exatas / Departamento de Química (2)
Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Departamento de Nutrição e Saúde (2)
Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí (2)
Universidade Federal de Lavras, Escola de Ciências Agrárias de Lavras, Departamento de Ciência dos Alimentos (2)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus Medianeira / Departamento de Alimentos (2)
Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química (2)
Sebrae Rio / Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro (2)
Universidade Federal de Uberlândia / Faculdade de Engenharia Química / Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) (2)
Faculdade de Engenharia de Alimentos / itec / Universidade Federal do Pará (2)
Universidade Estadual de Montes Claros (2)
Faculty of Engineering, Federal University of Grande Dourados (2)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências Biológicas / Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (2)
Universidade Federal do Amazonas / Ciências Agrárias / Engenharia de Pesca (2)
Embrapa Instrumentação (2)
UMR 1208 IATE, Univ Montpellier, INRAE, L’Institut-Agro Montpellier, F-34060 Montpellier, France (2)
Universidade Federal de Santa Maria/ Centro de Ciências Rurais/ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Química (2)
Embrapa Mandioca e Fruticultura (2)
Universidade Federal de Sergipe / Campus Professor Alberto Carvalho (Itabaiana) (2)
Department of Biotechnology / Faculty of Food and Biochemical Technology / University of Chemistry and Technology Prague (2)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências Biológicas / Faculdade de Biotecnologia (2)
Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Ciência dos Alimentos (UFLA/ DCA) (2)
UFV / Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (2)
Universidade Estadual de Campinas / Laboratory of Emerging Technology, School of Food Engineering / Department of Food Technology (2)
Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Tecnologia e Recursos Naturais / Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Tecnologia (2)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (2)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular (2)
Escola Agrícola de Jundiaí/Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (2)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Departamento de Bioquímica do Instituto de Química da UFRJ (2)
IAL - Instituto Adolfo Lutz / IAL - Instituto Adolfo Lutz de Campinas (2)
Embrapa Agroindústria Tropical - CE (2)
Departamento de Tecnologia de Alimentos / Campus Viçosa / Universidade Federal de Viçosa (2)
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios / Facultad de Ingeniería / Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2)
Universidade de São Paulo/Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (USP/FZEA) (2)
Universidade do Porto (2)
Insituto Keizo-Asami (iLIKA), Universidade Federal de Pernambuco-Recife-PE (2)
Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC - Lima/Peru) (2)
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) / Faculdade de Engenharia de Alimentos/ Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Federal do Amazonas / Faculdade de Farmácia (2)
UNICAMP (2)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus Medianeira / Departamento de Química (2)
Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)/Instituto de Saúde e Reprodução Animal (ISPA) (2)
Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (2)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde (2)
Technische Hochschule Wildau, Germany (2)
EPAGRI - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Videira / Empresa de Pesquisa (2)
Universidade Federal de Alagoas (2)
Departamento de Ingeniería Química / Universidad de La Frontera / Universidad de La Frontera (2)
Embrapa Agroenergia (2)
Aalto University (2)
Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Fisicas e Matematica/ Departamento de Quimica (2)
Universidade Nilton Lins (2)
Department of Chemical Engineering / Worcester Polytechnic Institute (2)
Postgraduate Program in Food Science (PPGCA) at the State University of Londrina (UEL) (2)
Universidade Federal do Ceará - UFC - Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
UFV (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) / Centro de Ciências Exatas e Tecnologia / Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Estadual de Ponta Grossa / Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Karlsruhe Institute of Technology (2)
Braunschweig Integrated Centre of Systems Biology / Technical University of Braunschweig (2)
INSTITUTO DA SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL / UFRA (UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA) (2)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA) / Núcleo de Estudos em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (NEECTA) / Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares (PPGDRGEA) (2)
Universidade de Aveiro (2)
DEAL/CCA/UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (2)
Química Medicinal / Universidade de Araraquara / UNIARA (2)
Universidade Federal do Pará (UFPA)/Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) (2)
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas (2)
Departamento de Química / UFV-Campus Viçosa (2)
Universidade Federal do Maranhão / PPGST (2)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / EQ/UFRJ e PEQ/COPPE/UFRJ (2)
Universidade Federal do Amazonas / ICE (Instituto de Ciências Exatas) / Departamento de Química (2)
Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências Exatas / Departamento de Química (2)
Universidade Federal de Lavras / Engenharia de Biomateriais (2)
Universidade Federal do Rio de Janeiro - Escola de Química (2)
Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade de São Paulo / Centro de Energia Nuclear na Agricultura (2)
Câmpus Bagé / Instituto Federal Sul-rio-grandense / Instituto Federal Sul-Rio-Grandense (2)
Universidade Federal de Viçosa (UFV) / Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA) (2)
Universidade Estadual de Campinas / Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (2)
Universidade de Passo Fundo / Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UPF (2)
Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Saúde Pública (2)
Universidade Federal de São João Del Rei / Campus Sete Lagoas (2)
Universidade Estadual de Campinas, Centro Pluridisciplinar de Pesquisa Químicas, Biológicas e Agrícolas (2)
LABORATORIO DE BIOPROCESOS / FACULTADA DE FARMACIA, BIOQUIMICA Y BIOTECNOLOGIA / UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA (2)
Universidade Federal do Amazonas / Ciências Agrárias / Engenharia de Alimentos (2)
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / Universidade Estadual da Paraíba (2)
University Center of Grande Dourados (UNIGRAN) (2)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/Embrapa Uva e Vinho (2)
UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) / / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)/ Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)/ Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição. (2)
Universidade Federal de Viçosa/Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2)
Beef Cattle Research Center / Instituto de Zootecnia de São Paulo / Instituto de Zootecnia de São Paulo (2)
Universidade Federal de Viçosa / Universidade Federal de Viçosa / Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Biologia (2)
Hospital e Maternidade Celso Pierro PUC Campinas (2)
Universidade Federal do Tocantins / Campus Palmas (2)
Universidade Federal do Maranhão/Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição /Curso de Nutrição (2)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Federal Fluminense / Medicina Veterinária (2)
Universidade Federal de Lavras (UFLA) (2)
Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (2)
Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Agrárias / Ciência dos Alimentos (2)
Universidade Estadual de Montes Claros/ Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde (2)
Universidade do Estado do Pará (UEPA) / Centro de Ciências Naturais e Tecnologia / Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
School of Food Engineering (FEA)/University of Campinas (UNICAMP)- Brazil (2)
Universidade Federal do Pampa (2)
Laboratório Central de Saúde Pública Estadual (LACEN) – Mato Grosso do Sul, Brasil (2)
Universidade Federal da Bahia / Faculdade de Farmácia / Programa de Pós Graduação em Alimentos (2)
Universidade Federal de Pelotas / Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Federal de Juiz de Fora - Faculdade de Farmácia (2)
Universidade de Coimbra (2)
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Microbiologia Geral, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes (IMPG) (2)
Universidade Federal de São Paulo - Campus Diadema / Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas / Ciências Exatas e da Terra (2)
Universidade do Estado de Santa Catarina (2)
Instituto Agronômico - IAC, Seção Fitoquímica, Centro de Recursos Genéticos Vegetais (2)
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC (2)
Universidade Estadual de Campinas/ Departamento de Biologia Estrutural e Funcional (2)
University of North Florida, Department of Nutrition and Dietetics (2)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Faculdade de Engenharia Química (2)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO/PPGAN-UNIRIO (2)
Universidade Federal do Triângulo Mineiro / ICTE / Departamento de Engenharia de Alimentos (2)
Universidade Federal do Piauí / Centro de Ciências da Saúde (2)
Universidad Complutense de Madrid / Facultat de Farmacia / Departamento de Bromatología (2)
Universidad Nacional de Jaén (2)
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia – FMVZ/USP – São Paulo (2)
Universidade Estadual de Campinas / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Divisão de Química de Produtos Naturais (2)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Ciência de Alimentos (2)
Universidade Federal do Rio Grande do Sul/ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (2)
IFCE - Campus Limoeiro do Norte (2)
Faculdade de Ciências Aplicadas- UNICAMP (2)
Universidade Estadual do Ceará (2)
PPGCTA (Programa de Ciência e Tecnologia de Alimentos) / ITEC (Instituto de Tecnologia) / UFPA (Universidade Federal do Pará) (2)
Universidade Federal do Pará / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Tecnologia de Alimentos (2)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus Medianeira / Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA) (2)
Universidade Federal de Campina Grande / Universidade Federal de Campina Grande / Unidade Acadêmica de Ciências da Saúde (2)
Instituto de Ciências Biomédicas - Universidade Federal de Alfenas (2)
Laboratory of Bioactives, Food and Nutrition Graduate Program, Federal University of State of Rio de Janeiro, UNIRIO, Brazil (2)
Molecular Oncology Group / Biodonostia Research Institute – San Sebastian (Spain) (1)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul-Faculdade de Medicina (1)
Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina (1)
Universidad San Francisco de Quito (1)
Instituto Politécnico de Beja (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE (1)
IAL / Instituto Adolfo Lutz (1)
Instituto Militar de Engenharia (1)
Universidade Federal de Goiás / Instituto de Química (1)
Instituto Nordeste de Pesquisa e Ensino em Biotecnologia / RENORBIO (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano / Campus Petrolina / Tecnologia em Alimentos (1)
Departamento de Nutrição e Saúde / UFV (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Campus Medianeira –Departamento de Alimentos (DAALM) - Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (1)
Department of Animal Sciences / Washington State University / Washington State University (1)
Universidade Federal de Juiz de Fora / Instituto de Microbiologia Paulo de Góes / Microbiologia Geral (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (1)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública (1)
Universidade Estadual de Campinas / Departamento de Biologia Estrutural e Funcional (1)
Instituto Federal de Goiás (1)
UNICAMP / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Tecnologia em Alimentos (1)
UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Engenharia Agrícola (1)
Faculdade Pitágoras (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Câmpus de Pato Branco (1)
Universidade Federal do Ceará/ Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal de São Carlos / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Sócio-economia Rural (1)
UFPB - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (1)
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) (1)
Milho e Sorgo / EMBRAPA (1)
Unicamp (1)
Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Department of Food Tecnology, Federal University of Viçosa (UFV)/Department of Agricultural Sciences, Federal Institute of Science and Technology Education of Minas Gerais (IFMG) (1)
Centro Universitário UNA / Centro Universitário Una (1)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará (1)
Instituto / Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia do Rio grande do Norte (1)
Universidade Federal de Lavras / Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária (FZMV) (1)
Universidad Tecnológica del Perú (UTP) – Lima/Perú / Outros (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto / Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (1)
Universidade Federal de Uberlândia / Faculdade de Engenharia Química (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (1)
Universidade Estadual de Ciências da Saúde de Alagoas (1)
UFV - campus Viçosa / Centro de Ciências Exatas / Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Programa de Pós- Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (1)
Departamento de Engenharia de Alimentos / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (1)
IFAM INSTITUTO FEDERAL DO AMAZONAS, DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E ALIMENTOS (DQA) (1)
Universidade Federal de Uberlândia / Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal da Paraíba/Programa de Pós-graduação em Tecnologia Agroalimentar (1)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências da Saúde / Graduação em Farmácia (1)
Universidade Federal de Santa Maria / CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E EXATAS (1)
Universidade Estadual Paulista/Departamento de Produção Vegetal - Horticultura da Faculdade de Ciências Agronômicas (UNESP/FCA) (1)
UniEVANGÉLICA (1)
Universidade Federal de Santa Maria/ Centro de Ciências da Saúde / Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/ Departamento de Engenharia Química (1)
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) - Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Instituto Federal do Espírito Santo (1)
Universidade Federal de santa Catarina (1)
Programa de Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular / Universidade do Estado do Amazonas (1)
Universidade Federal do Oeste da Bahia (1)
UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Tecnologia de alimentos (1)
Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde / Universidade / Universidade do Planalto Catarinese (1)
Universidade Federal da Fronteira Sul - campus Laranjeiras do Sul (1)
Universidade Federal do Pampa - Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
EPAGRI / Extensão rural e pesquisa agropecuária de SC / Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (1)
Departamento de quimica DQ / ICE (Instituto de ciencias exatas ) departamento de quimica / Universidade Federal do Amazonas (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) (1)
Universidade Federal de Minas Gerais/ Faculdade de Farmácia (1)
Universidade Federal dos Vales Jequitinhonha e Mucuri / Instituto de Ciências e Tecnologia (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Farmacêuticas (1)
UFSJ / Bioquímica (1)
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFV / Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (1)
Instituo Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (1)
Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia Elétrica e Computação (1)
Ciências e Tecnologias dos alimentos / Universidade Federal do Ceará / Universidade Federal do Ceará (1)
Universidade Federal do Pará (UFPA) (1)
Universidade Federal do Agreste de Pernambuco / Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (1)
ITAL / ITAL / Centro de Tecnologia de Carnes (1)
Universidade Federal do Pará (UFPA) / Instituto de Tecnologia (ITEC) / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) (1)
Department of Food Science, Federal University of Lavras (UFLA) (1)
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química (1)
PDJ-Faperj/Embrapa Agroindústria de Alimentos (1)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências da Saúde / Faculdade de Nutrição (1)
Universidade Federal do Paraná - Campus Centro Politécnico / Setor de Ciências Biológicas / Bioquímica e Biologia Molecular (1)
IFSP (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo) / Campus - Avaré / Engenharia de Biossistemas (1)
Universidade Paulista (1)
Curso Tecnologia em Gastronomia - IFCE (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) -Campus Ubajara (1)
Platelet research center / Tecnologia Medica / Universidade de Talca (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Câmpus de Campo Mourão / Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (1)
Departamento de Físico Química e Química Analítica / Universitat Jaume I (1)
Universidade Federal de Sergipe - UFS/Departamento de Tecnologia de Alimentos - DTA (1)
Observatório de Rotulagem de Alimentos (ORA), UNIFESP Campus Baixada Santista - SP (1)
Universidade Federal da Paraíba/Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Instituto Federal do Paraná / Campus Paranavaí (1)
Universidade Estadual de Santa Cruz / Departamento de Ciências Exatas e Tecnológicas (1)
Universidade do Estado do Pará/Departamento de Tecnologia em Alimentos (DETA) (1)
Faculty of Biological and Environmental Sciences, Federal University of Grande Dourados (1)
Universidade Federal de Lavras - Departamento de Ciência dos Alimentos (1)
Núcleo de Tecnologia de Alimentos / Gerência de Alimentos e Química / Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (1)
UNIVAG - Centro universitário de Várzea Grande / Faculdade de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Física (1)
Universidade de Porto (1)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Tecnologia (1)
Universidade Federal de Goiás / Escola de Agronomia / Setor Horticultura (1)
University of Campinas (Unicamp) / Institute of Chemistry (1)
Faculdade de Ciências e Tecnologia / Universidade do Algarve (1)
Universidade Federal do Paraná – Campus Avançado de Jandaia do Sul (1)
Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro (1)
Center of Innovation in Mass Spectrometry, Laboratory of Protein Biochemistry, UNIRIO, Brazil (1)
Centro Paula Souza / Etec Benedito Storani (1)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/Embrapa Semiárido (1)
COORDENAÇÃO DOS CURSOS SUPERIORES / IFMA MARACANÃ / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (1)
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba (1)
Universidade Federal Fluminense/Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Ciências de Alimentos e Nutrição (1)
Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Engenharia de Processos (1)
Departamento de Operaciones Unitarias / Facultad de Química e Ingeniería Química / Universidad Nacional Mayor de San Marcos (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de alimentos (FEA) (1)
Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) – Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) (1)
Universidade Federal do Ceará - UFC / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade do Estado de Minas Gerais. Departamento de Ciências Agrárias e Biológicas (1)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa/Departamento de Nutrição e Saúde - DNS (1)
Universidade Estadual de Maringá / Programa de Pós-Graduação em Alimentos / UEM / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Alfenas / Ciências e Tecnologia (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia Química (1)
Instituto de Saúde e Reprodução Animal (ISPA) / Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA) (1)
Universidade Estadual de Campinas/ Centro Componentes Semicondutores e Nanotecnologia (1)
Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Ciência dos Alimentos (1)
UNICAMP / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Solos (1)
FEA / itec / Universidade Federal do Pará (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Alimentos e Nutrição (1)
Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (1)
UNICAMP-FEA/Ciências de Alimentos-Toxicologia de Alimentos-Prof Dr Felix Reyes (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA (1)
Danbred Brasil / Danbred Brasil (1)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (1)
Universidad Privada San Juan Bautista (1)
Universidad de Santiago de Chile - Departamento de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (1)
Centro Universitário do Norte - UNINORTE / Ciências da Saúde / Farmácia (1)
Universidade Federal do Piauí / Departamento de Nutrição / Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (1)
Federal University of Santa Catarina / Center of Agrarian Sciences / Departament of Food Science & Technology (1)
PPGCN (Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição) / Universidade Federal da Paraíba (1)
Universidade Federal de Santa Catarina / Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Ceará – CE (1)
Universidade Federal de Sergipe/ Laboratório de Flavor e Análises Cromatográficas (1)
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1)
universidad de chile / Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas / Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química (1)
Embrapa Agroindústria Tropical / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA (1)
Universidade Federal do Ceará /Instituto de Cultura e Arte (1)
Gastronomía / Facultad de Ciencias Administrativas económicas y contables / Universidad Católica Luis Amigó (1)
Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (1)
ITAL / ITAL Inst. de tec de alimentos / fruthotec (1)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Instituto de Ciências e Tecnologia / Bacharelado em Ciências e Tecnologia (1)
Universidade de São Paulo/ Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica (1)
Department of Crop and Soil Sciences / Faculdade / Washington State University (1)
Universidade Federal de Uberlândia/Instituto de biotecnologia (1)
Universidade Federal de São Carlos / Departamento de Engenharia Química (1)
Laboratory of Bioflavors and Bioactive Compounds, Faculty of Food Engineering, State University of Campinas (UNICAMP) (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / Escola de Nutrição / Departamento de Nutrição Fundamental (1)
Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade Federal de Alfenas (1)
Universidade Estadual de Campinas / Institute of Chemistry / Department of Inorganic Chemistry (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense / Campus Bagé (1)
Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – CIDASC (1)
UFC (Universidade Federal do Ceará) / Departamento de Fisiologia e Farmacologia / NPDM (Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Medicamentos) (1)
UNICAMP / Faculdade de Engenharia de Alimentos / DEPAN (1)
Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Engenharia e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Rio de Janeiro/ Faculdade de Farmácia / Departamento de Produtos Naturais e Alimentos (1)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Escola de Química (1)
Instituto Federal Sul-rio-grandense Câmpus Bagé (1)
Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição (1)
Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP), Universidade de São Paulo (USP) (1)
Universidade Federal do Agreste de Pernambuco / UFAPE (1)
Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada - Universidad de Castilla-La Mancha, Ronda de Calatrava 7, 13071 Ciudad (1)
Universidad de Puerto Rico - Mayaguez. / Facultad de Ciencias Agrícolas / Ciencias Agroambientales - Programa de Ciencias y Tecnología de Alimentos (1)
Instituto Federal do Rio Grande do Sul / Campus Bento Gonçalves (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos (1)
Instituto Senai de Tecnologia em celulose e papel (1)
UFSC - Departamento Ciência e Tecnologia Alimentos / Centro de ciências agrarias / Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios / UNAMAD / CIencias Básicas (1)
Escola de Nutrição / UNIGRANRIO / Universidade do Grande Rio- Unigranrio (1)
Universidade Federal de Campina Grande/Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo, Departamento Engenharia Alimentos, Pirassununga-SP (1)
Universidade Federal de Minas Gerais/ Programa de Pós-graduação em Alimentos e Saúde (1)
Instituto Mackenzie (1)
Instituto Tecnológico de Aeronáutica (1)
Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA / Embrapa Semiárido / Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita / EMBRAPA (1)
Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo S.A. (1)
Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) - São Paulo - Brasil (1)
Centro Universitário de Maringá (1)
Curso Nutrição / Faculdade Estácio de Sá / Universidade Estácio de Sá (1)
Instituto Federal Fluminense / Campus Bom Jesus do Itabapoana (1)
Engenharia de Alimentos / Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas (1)
EETEPA DR. Celso Malcher (1)
Laboratório de Estudos Aplicados em Fotossíntese, Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro (1)
Universidade Federal do Delta do Parnaíba - UFDPar (1)
Universidade do Minho / Centro de Engenharia Biológica (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Centro de Tecnologia de Embalagem / ITAL (1)
Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento / MAPA / Laboratório Federal de Defesa Agropecuária, Seção Laboratorial Avançada em Santa Catarina (1)
UNIPAM - Centro Universitário de Patos de Minas (1)
Universidade do Estado do Amazonas (1)
Análise Instrumental (1)
Embrapa Pecuária Sudeste (1)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Bromatologia (Departamento de Alimentos) (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Medianeira (1)
UNICAMP / Faculdade de Engenharia de Alimentos (1)
Embrapa Alimentos e Territórios (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Crateús (1)
Central Institute for Supervising and Testing in Agriculture / National Reference Laboratory / Regional Department Brno (1)
Universidade Federal do Pará / itec (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão / IFMA / Química (1)
Universidade Federal do Amazonas / Faculdade de Ciências Agrárias / Engenharia de Alimentos (1)
University of Manitoba (1)
Universidade Federal do Maranhão / Licenciatura em Ciências Naturais (1)
ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos / Centro de Tecnologia de Frutas e Hortaliças (1)
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial / UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (1)
Universidade de São Paulo / Escola de Engenharia de Lorena (1)
Centro Tecnolóxico da Carne (CTC) / Centro Tecnolóxico da Carne de Galícia / Centro Tecnolóxico da Carne de Galícia (1)
Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA / Agrossilvipastoril (1)
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Departamento de Química e Ciências Ambientais (1)
Universidade do Estado de Mato Grosso (1)
Faculdade de Zootecnia / ISPA (Instituto de Produção e saúde Animal) / UFRA (Universidade Federal Rural da Amazônia) (1)
Instituto Federal Catarinense / Instituto Federal Catarinense / Campus Concórdia (1)
College of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo – FZEA/USP (1)
Research Institute of Brewing and Malting / Malting Institute Brno (1)
Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Agrárias / Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (1)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos (1)
Universidade de São Paulo / Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Rio Grande (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus Londrina (1)
Departamento de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Campus universitário Viçosa / UFV - Universidade Federal de Viçosa (1)
Universidade Estadual de Campinas / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Divisão de Microbiologia (1)
Universidade Federal do Ceará - UFC / Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Santa Catarina / departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia (1)
Curso de Biotecnologia/Universidade Federal de Uberlândia (1)
Universidade Federal da Paraíba, Mestranda em Ciências e Tecnologia de Alimentos – PPGCTA/CT (1)
Faculdade de Ciência e Tecnologia de Alimentos / ISPA (Instituto de Produção e saúde Animal) / UFRA (Universidade Federal Rural da Amazônia) (1)
Universidade Federal do Ceará/ Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, Ponta Grossa, Paraná, Brazil. (1)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia (1)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro / Ciência e Tecnologia de alimentos (1)
Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais. (1)
Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará/NUTEC (1)
Governo do Estado do Espírito Santo (1)
Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará/NUTEC / Universidade Federal do Ceará / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (1)
Universidade Federal do Espírito Santo / Centro Universitário Norte do Espírito Santo (1)
Universidade Estadual do Centro-Oeste/ Universidade Estadual de Ponta Grossa (1)
Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia Química / Departamento de Engenharia de Processos (1)
INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (1)
Institute of Food Technology (ITAL) (1)
Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP) (1)
Departamento de Química Orgânica - Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP) (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ - UFC / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA Unicamp (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciencia e Qualidade de Alimentos (1)
Universidade Federal de Alagoas / Escola de Enfermagem e Farmácia - ESENFAR (1)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública (1)
Programa de Pós-Graduação em Nutrição, UNIFESP – SP (1)
Research Institute of Brewing and Malting (1)
Residência em Nutrição / Hospital / Hospital Tolentino Risoleta Neves (1)
Universidade Federal da Bahia / Faculdade de Farmácia / Laboratório de Microbiologia de Alimentos (1)
Universidad Nacional Agraria la Molina / Instituto de Biotecnologia / Ingenieria de Alimentos y Productos Agropecuarios (1)
EAJ/UFRN (1)
INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO / INSA (1)
Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos. Instituto de Tecnologia de Alimentos/ CCQA - ITAL – São Paulo (1)
Instituto / Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte – (1)
Nucaps (1)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos (UFLA/DCA) (1)
DEPARTMENT OF MANAGEMENT / MAPP CENTRE / Aarhus University (1)
Universidade Estadual de Campinas / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Divisão de Química Orgânica e Farmacêutica (1)
Universidade Federal de Santa Catarina / Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Programa de Pós Graduação Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais (1)
UNEX / IPROCAR (1)
Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica/RJ / Facultad de Ciencias Tecnológicas / Universidad Nacional Autónoma de Honduras / Universidad Nacional Autónoma de Honduras (1)
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais - Departamento de Eletromecânica (1)
Bioquímica / Faculdade / Universidade Federal de São João del-Rei (Campus Centro Oeste) (1)
Department of Food Biotechnology and Microbiology / Institute of Food Science Research (CIAL) / Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) (1)
Universidade de São Paulo e Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Vale do São Francisco / Ciências Farmacêuticas / UNIVASF (1)
ciência e tecnologia de alimentos / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (1)
Universidade Estadual de Campinas, Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) (1)
UFC (Universidade Federal do Ceará) (1)
Universidade Estadual Paulista / Instituto de Biociências de Botucatu / Departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação (1)
Núcleo de Análises Físicas Sensoriais e Estatísticas / ITAL (1)
Universidade Federal de Lavras, Departamento de Ciência dos Alimentos (1)
Leibniz Institute for Agricultural Engineering and Bio-economy (1)
Universidade Federal de Viçosa-Viçosa / UFV / DTA (1)
Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Nutrição (1)
Embrapa Tecnologia de Alimentos (1)
IFC / Instituto Federal Catarinense / Campus Concórdia (1)
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP/FZEA - Depart. Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Sergipe - UFS (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia de Alimentos / Centro de Pesquisa de Laticínios (1)
Universidade Federal da Paraíba/ Programa de pós-graduação em Tecnologia Agroalimentar (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará / Ifce-Campus Ubajara / Produção alimenticia (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR, Campo Mourão, Paraná, Brazil. (1)
Computer science / University of Trieste / University of Trieste (1)
Gembloux Agro-Bio Tech / University of Liège (1)
Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa / Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Alimentos e Nutrição (1)
Proverde Processos Sustentáveis (1)
Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustria / CCHSA (1)
UFSJ / Departamento de Ciências Agrárias / Campus Sete Lagoas (1)
Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (1)
UNIFESP (1)
Departamento de Ciências Exatas e Biológicas / Universidade Federal de São João Del Rei - Campus Sete Lagoas / UFSJ (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Engenharia Química / Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (1)
Graduated Program in Food Science and Technology, Federal University of Pará. (1)
FAM / Centro Universitário das Américas / Outros (1)
Universidade de São Paulo / Instituto de Química de São Carlos (1)
Universidade Federal de Uberlândia / Faculdade de Engenharia Química / Fequi-UFU (1)
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) / Faculdade de Engenharia de Alimentos (1)
Centro Tecnolóxico da Carne (CTC) (1)
Universidade Federal de Juiz de Fora / Faculdade de Farmácia / Produtos Naturais e Alimentos (1)
Universidade Federal de Viçosa, Depto de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Departamento Acadêmico de Alimentos (1)
Wageningen University & Research (1)
Universidade Federal do tocantins (1)
BRF / Qualidade Percebida (1)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro- IT; DTA (1)
Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia Fluminense (1)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Faculdade de Farmácia (1)
Universidad de Santiago de Chile / Facultad Tecnologica / Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos (1)
Universidade Estadual de Campinas / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (1)
Faculdade Unica de Ipatinga / Faculdade Única de Ipatinga (1)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Engenharia Química (1)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Postgraduate Program in Food Engineering (PPGEAL) at the Federal University of Paraná (UFPR) (1)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro / Instituto de Tecnologia / Departamento de Tecnologia de Alimentos, Seropédica/RJ (1)
FIPERJ / Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (1)
CURSO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS / Instituto de Saúde e Produção Animal / Universidade Federal Rural da Amazônia (1)
UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) / UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) (1)
Universidade Federal de Viçosa (UFV) - Campus Viçosa / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO / Nutrição / Departamento de Nutrição Básica e Experimental (1)
Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará (1)
Universidade Federal Grande Dourados (1)
UNIVASF PETROLINA - COLEGIADO DE FARMÁCIA (1)
Universidade Federal do ABC (1)
Molecular Oncology Group / Biodonostia Research Institute – San Sebastian (Spain); IKERBASQUE, Basque Foundation for Science – Bilbao (Spain); Radcliffe Department of Medicine, University of Oxford – Oxford (United Kingdom); Sino-Swiss Institute of Advan (1)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Campus Sete Lagoas / Universidade Federal de São João del-Rei (1)
Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos / ital / Instituto de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / Food and Nutrition Master Program (1)
Instituto / 1Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (1)
Universidade Federal de Goiás / Escola de Agronomia / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
UERGS (1)
IFAM - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas - Campus centro / DQAA - Departamento de Química, Ambiente e Alimento (1)
IFCE (1)
Universidade do Planalto Catarinense (UNIPLAC) (1)
Universidade do Planalto Catarinense (UNIPLAC) / Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) / Centro de Tecnologia de Laticínios (Tecnolat) (1)
Universidade Federal de São Paulo/Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (UNIFESP/ICAQF) (1)
Nutrição / Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto (UNIFASE) (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Câmpus de Medianeira / Departamento Acadêmico de Alimentos (1)
Instituto Federal Catarinense / Instituto / Engenharia de Alimentos (1)
Instituto da Saúde e Produção Animal - Universidade Federal Rural da Amazônia (1)
Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar (1)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/ Tabuleiros Costeiros (1)
Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - UFV / UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - UFV / CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS / Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Tecnologia de Alimentos / IFRJ (1)
Universidade Federal da Bahia / Escola de Nutrição / Faculdade de Farmácia (1)
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) / Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Federal do Mato Grosso/ Universidade do Estado de Mato Grosso (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA (1)
University of São Paulo, College of Animal Science and Food Engineering, Food Engineering Department (1)
Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina / Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / Cereal Chocotec (1)
Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências BIológicas (1)
IAC / Instituto Agronomico de Campinas (1)
Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) (1)
PROTÔMEGA COMERCIO DE SEMENTES LTDA. (1)
Universidade Federal Fluminense/ Faculdade de Farmácia (1)
Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí (1)
UECE (1)
Universidad Nacional Agraria la Molina (1)
Departamento de Ingeniería Química / Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC) – Lima/Perú / Outros (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Campus Medianeira – Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA) (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (1)
University of Limerick (1)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Zootecnia (1)
Universidade Federal da Bahia / Programa de Pós Graduação em Alimentos Nutrição e Saúde / Programa de Pós Graduação em Alimentos (1)
Embrapa Agroindústria Tropical – CE (1)
Centro Tecnologico de Alimentos e Bebidas - CETABA (1)
Universidade de Sao Paulo, Departamento de Química (1)
Faculty of Health Sciences, Federal University of Mato Grosso (1)
UFPEL - Universidade Federal de Pelotas (1)
Universidade Federal do Paraná / Setor de Tecnologia / Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia Química (1)
Centro Tecnológico de Alimentos, Bebidas e Meio Ambiente - CETABA (1)
Centro de Pesquisa em Alimentos, Bebidas e Meio AMbiente CETABA (1)
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" / Farmácia (1)
Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidad de Antiquia / Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias / Alimentos (1)
Universidade Federal de Viçosa, MG, Brasil (1)
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (1)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Uberlândia / Instituto de Química (1)
PPGEA (Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos) / FEQ (Faculdade de Engenharia Química) / Universidade Federal de Uberlândia (1)
Universidade Federal do Ceará - UFC / Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Luterana do Brasil - ULBRA/ Departamento de engenharia química (1)
Chemical Engineering Program / Federal University of Sergipe (1)
Fundação Getúlio Vargas / FGV (1)
Instituto de Recursos Socioambientais e de Recursos Hídricos (ISARH) / UFRA (Universidade Rural Federal da Amazônia) (1)
Universidade de Fortaleza - UNIFOR (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Programa de Pós graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Faculty of Exact Sciences and Technology, Federal University of Grande Dourados (1)
Departament of Food Technology / Food Engineering / Federal University of Sergipe (1)
ICTAN / Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición-CSIC (1)
Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde - PPGAS / Universidade / Universidade do Planalto Catarinense (1)
Embrapa Agroindústria (1)
Instituto de Pesquisas Ambientais (1)
UFAM/Faculdade de Ciências Farmacêuticas (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Núcleo Ciência de Alimentos (1)
Daisa Pinhal Prestação de Serviços Nutricionais / Daisa Pinhal Prestação de Serviços Nutricionais / Daisa Pinhal Prestação de Serviços Nutricionais (1)
Instituto Federal do Ceará (1)
Unviversidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Alimentos e Nutrição (1)
Universidade Federal do Piauí / Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (1)
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (1)
Departamento de Ciências Agrárias / Campus Sete Lagoas / Universidade Federal de São João del-Rei (1)
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (1)
Universidade Federal de Roraima/Escola Agrotécnica (1)
ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (1)
Univerdade Federal de Viçosa (1)
Universidade Federal de Viçosa (UFV) - Campus Viçosa/ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimento (1)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências da Saúde / Programa de Pós-Graduação em Farmacologia (1)
Universidade Federal de Viçosa/Programa de Pós-graduação em Solos e Nutrição de Plantas (1)
Universidade Federal de Viçosa/ Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal do ABC - Centro de Ciências Naturais e Humanas (1)
Universidade Federal de Minas Gerais/ Departamento de Alimentos (1)
UECE - Universidade Estadual do Ceará; Centro de Ciências da Saúde (1)
Nutrition and Food Technology Institute, University of Chile, Santiago, Chile (1)
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Itajubá (1)
INT (Instituto Nacional de Tecnologia) / Divisão de Química e Biotecnologia / Laboratório de Biotecnologia de Microalgas (1)
Núcleo de Tecnologia de Alimentos / Gerência de Alimentos e Químicas / Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (1)
Instituto Federal Baiano- Campus Guanambi-Ba /IF BAIANO (1)
Universidade Federal de Lavras/Departamento de Química (1)
Researcher at Embrapa Agroindústria de Alimentos (EMBRAPA) (1)
Universidade Federal do Piauí - UFPI (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Laboratório de Bebidas (1)
Universidade Federal de Ouro Preto / ESCOLA DE NUTRIÇÃO / Programa de Pós Graduação em Saúde e Nutrição (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, Paraná, Brazil (1)
Fundação Oswaldo Cruz / Farmanguinhos / Produtos Naturais (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Escola de Nutrição (1)
Fiocruz / Instituto de Tecnologia Farmacêutica / Departamento de Produtos Naturais (1)
Fundação Oswaldo Cruz / Farmanguinhos / Química de Produtos Naturais (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - campus Inconfidentes (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Laboratório de Cromatografia Líquida (1)
Universidade de São Paulo / Escola de Engenharia de Lorena / Departamento de Engenharia Química (1)
Universidade Estadual de Campinas / Engenharia de Alimentos / TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (1)
Instituto de Tecnologia dos Alimentos (ITAL) - Centro de Tecnologia de Carnes (1)
Universidade Federal de Santa Catarina/ Centro Tecnológico / Curso de graduação do Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / ital / CCQA (1)
Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, Laboratório de Biotecnologia Industrial (1)
Observatório de Rotulagem de Alimentos, Centro de Pesquisas e Práticas em Nutrição e Alimentação Coletiva, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), São Paulo - Brasil (1)
Departamento de Química / Universidade Federal do Amazonas (1)
Universidade Federal de Juiz de Fora / Instituto de Química / Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (1)
CPQBA-UNICAMP (1)
Universidade Federal do Maranhão / Centro de Ciências e Tecnologia / Engenharia de Alimentos (1)
CIC / Centro de Inovação do Cacau / Análises Sensorias (1)
Universidade Federal de Alagoas / Instituto de Química e Biotecnologia (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Ciências Aplicadas (1)
Faculdade Dinâmica (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Sul / Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA) (1)
Departamento de Genética e Biologia Molecular / Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1)
Universidade Federal da Bahia/ Faculdade de Farmácia/ Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (PGALI) (1)
UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) / / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Pelotas/Departamento de Fitotecnia/Programa de Pós-Graduação em Agronomia (1)
Department of Food Technology / Food Engineering / Federal University of Sergipe (1)
University of Leeds / FACULTY OF ENVIRONMENT / School of Food Science and Nutrition (1)
Departamento de Química / Universidade Federal de Juiz de Fora / Inovaleite (1)
Corporación Universitaria Iberoamericana (1)
Universidade do Planalto Catarinese (1)
universidad de chile (1)
Núcleo de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFS (1)
Federal University of Ceara/ Institute of Culture and Art (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Sul / Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidad Católica Luis Amigó (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Sul/Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos - ICTA (1)
Centro de Estudios en Alimentos Procesados (Ceap) – VII Região (1)
University of Parma, Department of Veterinary Science (1)
Universidade Estadual do Rio Grande do Sul / Campus Bento Gonçalves (1)
Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa/ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus Medianeira/Departamento Acadêmico de Alimentos (1)
Departamento de Engenharia de Pesca / Universidade / Universidade Federal do Ceará- UFC (1)
Fundação de Vigilância em Saúde-AM / FVS / produtos (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA/DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA (1)
Faculdade Estácio de Sá / Universidade Estácio de Sá (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP (1)
Instituto de Ingeniería de Alimentos / UPV, Universitat Politècnica de Vàlencia – Valencia, Spain (1)
Universidade Federal de Sergipe/ Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Universidad de Santiago de Chile / Facultad Tecnologica / Departamento de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (1)
Oniris, INRAE, Statsc / Oniris, INRAE, Statsc / Oniris, INRAE, Statsc (1)
Universidade Federal da Bahia / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (1)
Universidade Federal do Ceará / UFC / Departamento de Engenharia Química (1)
University of Arkansas, Department of Animal Sciences (1)
Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos e Nutrição (1)
Faculdade de Nutrição - Universidade Federal de Alfenas (1)
Universidade Federal de Minas Gerais / Escola de Veterinária (1)
Universidade Federal de Goiás / Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Laboratório de Cromatografia Gasosa (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte / ESCOLA AGRICOLA DE JUNDIAI (1)
Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido / UAEB (1)
Universidade Estadual de Campinas /CPQBA / Divisão de Química Analítica (1)
University of Campinas (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL (1)
- (1)
Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Ciências e Tecnologia / Engenharia de Processos (1)
Universidade Estadual de Roraima/Pós Graduação em Agroecologia (1)
Grupo Publique (1)
Universidade / Universidade Federal do Delta do Parnaíba- UFDPar (1)
Universidade Federal de Sergipe / CCAA / DEAGRI (1)
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia / Coordenação da Sociedade Ambiente e Saúde (1)
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) (1)
Universidade Federal da Paraíba/ Programa de pós-graduação em Tecnologia Agroalimentar e Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Departament of Food Technology/Food Engineering/Federal University of Sergipe/ (1)
Universidade Estadual de Maringá / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidade Federal de lavras/ Ciências de Alimentos (1)
Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas (1)
Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceara, Crateus/ Department of Agricultural Sciences (1)
Instituto Agronômico de Pernambuco (1)
Universidade Estadual da Paraíba (1)
Laboratório Central de Saúde Pública de Mato Grosso do Sul (1)
Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA / Caprinos e Ovinos (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO) (1)
Technician at the Faculty of Food Engineering (FEA/UNICAMP) (1)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Química / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidade Estadual de Campinas/ Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro / Instituto de Tecnologia / programa de pós-graduação em ciência e tecnologia de alimentos (1)
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (1)
Universidade Federal Fluminense / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (1)
Chemistry / Chemistry / Universidad Europea de Madrid (1)
Engenharia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará (1)
Coordenadoria de Vigilância Sanitária de Mato Grosso do Sul (1)
Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Laboratório de Bioquímica e Toxicologia de Alimentos (1)
IFBA (1)
Grupo de Investigaciones Agrícolas / Facultad de Ciencias Agropecuarias / Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (1)
Universidad Nacional de Colombia / Faculty of Engineering / Department of Civil and Agricultural Engineering (1)
UNIVERSIDADE ESTADUAL DA REGIÃO TOCANTINA DO MARANHÃO (1)
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa, MG, Brasil / Universidade Federal de Viçosa (1)
Universidad Nacional de Moquegua (UNAM) (1)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Cento de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Ceará (1)
Faculdade de Ciências Aplicadas, UNICAMP - SP (1)
Instituto Universitário de Ciências Psicológicas, Sociais e da Vida (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”/ Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - campus Muzambinho (1)
Universidade Federal de Lavras (UFLA) / Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL), Departamento de Agricultura (DAG) (1)
Engenharia de Alimentos / Faculdade / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (1)
Universidade Federal da Paraíba, Doutoranda em Ciências e Tecnologia de Alimentos – PPGCTA/CT (1)
IF Baiano (Instituto Federal Baiano) (1)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária / Embrapa Agroindústria Tropical (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira / Departamento de Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Sócio Economia (1)
Biomedicina / Centro Universitário Univel / Centro Universitário Univel (1)
Universidade Federal de Santa Catarina / Departamento de Engenharia Química / Laboratório de Controle de Processos (1)
EMATER / Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (1)
Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA / Instituto da Saúde e Produção Animal - ISPA (1)
Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Tecnologia de Alimentos – DTA/CTDR (1)
Departamento de Engenharia de Alimentos / Ciência e Tecnologia de Alimentos / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (1)
Universidade Federal de Goiás / Instituto de Ciências Biológicas / Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia (1)
IPS (Instituto Politécnico de Santarém) (1)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Campus Diamantina (1)
Universidade Federal do Pará/Ciência e Tecnologia de Alimentos - PPGCTA (1)
Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais/ Departamento de Tecnologia dos Ciência de Alimentos (1)
Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Agraria La Molina (1)
Universidade do Grande Rio - Unigranrio Afya / Departamento de Nutrição (1)
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) (1)
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO / FACULDADE / UNIESP Centro Universitário (1)
Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV / Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV (1)
UFRJ / Escola de Quimica (1)
Universidade de Brasilia (1)
Universidade Federal de São Carlos – Campus Lagoa do Sino (1)
Universidade Federal da Bahia/Faculdade de farmácia/Pós-graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/ Instituto de Ciências e Tecnologia (1)
Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências da Saúde / Nutrição (1)
Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos/ Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciências Florestais (1)
Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe (1)
Universidade de São Paulo, Faculdade de Enfermagem de Ribeirão Preto (1)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (1)
Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) / UFV - Campus Viçosa (Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa) (1)
Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP), CONICYT-Regional, GORE Maule R0912001 – Talca (1)
Departamento de Ciências dos Alimentos e Nutrição, Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas (1)
Instituto Federal de Educação Fluminense (1)
Universidade Federal do Ceará/Departamento de Engenharia Elétrica (1)
Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal Rural da Amazônia (1)
Universidade Federal de Minas Gerais /Faculdade de Farmácia / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO (1)
Universidade Estadual de Campinas/Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos (1)
Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal Rural da Amazônia (1)
Institute of Food Technology / Food Science and Quality Center / Laboratório de Análises Físicas / ITAL (1)
Universidade Estadual de Campinas; Agência Nacional de Vigilância Sanitária (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Minas Gerais (1)
Universidad de Extremadura, Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos (1)
Universidade de São Paulo / Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (1)
Instituto / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte – (1)
Universidade Federal de Uberlândia / Faculdade de Computação (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS (1)
Department of Food Engineering, Faculty of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo, Pirassununga, SP, Brazil. Food Research Center (FoRC), University of São Paulo, Pirassununga, SP, Brazil (1)
Universidade Federal de São João Del Rei / Campus Sete Lagoas / DECEB (1)
Universidade Estadual de Maringá (1)
Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, MG, Brasil (1)
Instituição / Centro Tecnologico de Alimentos e Bebidas - CETABA (1)
Centre of Biological Engineering / Universidade do Minho (1)
Universidade Pontifica Católica de Valparaíso (1)
Instituto Agronômico - IAC, Seção Raízes e Tubérculos, Centro de Horticultura (1)
Embrapa Food Technology / Sensory analyses / EMBRAPA (1)
Universitat Politècnica de Catalunya (1)
Universidad Autonoma de Madrid, Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (1)
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia (1)
Universidade de São Paulo / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz". (1)
Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial / CCHSA (1)
UFSCar - Universidade Federal de São Carlos / Centro de Ciências da Natureza (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Programa de Pós-Graduação em Odontologia (FOP/UNICAMP) (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (1)
Universidade Politécnica de Valência (1)
Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos (1)
Centro Universitário de Lavras (UNILAVRAS) (1)
Federal University of the State of Rio de Janeiro (1)
Universidade de Caxias do Sul (UCS) (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / Instituto de Alimentos e nutrição / Departamento de Nutrição Aplicada (1)
Universidade Federal do ABC- Centro de Engenharia, Modelagem e Ciências Sociais Aplicadas (1)
Universidade Federal de Santa Catarina/ Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (1)
Universidade Federal Rural da Amazônia / Instituto de Saúde e Produção Animal (1)
Instituto Tecnológico de Orizaba / Instituto / División de Estudios de Posgrado e Investigación (1)
Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Exatas, Departamento de Estatística (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Federal de São João Del-Rei - Departamento de Química (1)
Curso Tecnologia em Agroindústria - IFCE (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) -Campus Ubajara (1)
Universidad Nacional de Moquegua / Facultad de Ingeniería Agroindustrial / Escuela de Ingeniería Agroindustrial (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO_DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO INTEGRADA EM SAÚDE (1)
APTA Regional, Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Brotas (UPD Brotas) (1)
Trighum / Padaria Artesanal e Confeitaria (1)
Engenharia de Pesca / Universidade / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (1)
Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTAL) (1)
Department of Food Biotechnology and Microbiology / Institute of Food Science Research (CIAL) / Consejo Superior de Investigaciones Científicas (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (1)
Universidade Federal de Mato Grosso / Departamento de Alimentos e Nutrição (1)
Faculdade / Centro Universitário Metropolintano da Amazônia (1)
Departamento de Entomologia / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Viçosa (1)
INSTITUTO DE SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL / UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA (1)
Universidade Federal de Rondonópolis – Departamento de Zootecnia – Mato Grosso, (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / ITAL (1)
Universidade Federal de Viçosa- campus Viçosa / UFV (1)
UNICAMP / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Câmpus Francisco Beltrão (1)
Extensão rural e pesquisa agropecuária de SC / Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (1)
Organização Pan-Americana da Saúde (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição (1)
Centro Universitário Christus (1)
Instituto Federal do Paraná / Campus Jaguariaíva (1)
Departamento de Engenharia de Pesca / Universidade / Universidade Federal do Delta do Parnaíba (1)
Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos (1)
Cornell University/Department of Food Science (1)
Ciência e Tecnologia de Alimentos / ital / Instituto de Tecnologia de Alimentos (1)
IPT (Instituto de Pesquisas Tecnológicas) / IPT / Laboratório de Biotecnologia Industrial - BIONANO (1)
PROEX-UFPA (1)
Universidade Federal da Paraíba/ Programa de pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos (1)
UFC (Universidade Federal do Ceará) / UFC (Universidade Federal do Ceará) / Dept. de Química Orgânica e Inorgânica, (1)
Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN), UNIRIO – RJ (1)
Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas – CCE / Departamento de Tecnologia de Alimentos – DTA (1)
EEEP Osmira Eduardo de Castro (1)
University of Illinois at Urbana / University of Illinois at Urbana / Department of Food and Science & Human Nutrition (1)
Economic Valuation of Agrobiodiversity Group / Universidad Nacional Agraria la Molina (1)
Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF/USP) – SP (1)
Instituto Federal do Triangulo Mineiro (1)
Instituto Federal do Espírito Santo campus Venda Nova do Imigrante (1)
Campus Botucatu / Faculdade de Medicina Veteriária e Zootecnia / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Botucatu (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Universidade / Departamento de Engenharia de Alimentos (1)
Federal University of Ceara/ Department of Food Engineering (1)
Programa de Pós-Graduação em Biodiversidade e Biotecnologia da Rede BIONORTE / Universidade Federal do Amazonas (1)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Faculdade de Nutrição (1)
Instituto Politécnico de Bragança / Instituto Politécnico de Bragança / Ciências Agrárias (1)
Universidade Federal da Paraíba / Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias / Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar (PPGTA) (1)
CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO / UFPA / Universidade Federal do Pará (1)
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa / Facultat de Ingeniería de Procesos / Departamento de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1)
Universidade Federal do Pará (UFPA) / Instituto de Tecnologia (ITEC) / Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (1)
Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP/ Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA (1)
Universidade Estadual do Ceará/ Departamento de Química e Biologia (1)
Universidade Federal da Paraíba - UFPB (1)
Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian/UFMS e Centro Integrado de Vigilância Toxicológica/SES (1)
Departamento of Education in Agrarian and Earth Sciences / Education in Agrarian and Earth Sciences / Federal University of Sergipe (1)
Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Química / Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (1)
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / FACFAN / Biotecnologia (1)
Universidade Federal do Rio Grande/ Escola de Química e Alimentos (1)
Universidad de la República /Uruguay (1)
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/ Programa de Pós-Graduação em Nutrição (1)
HNRQ AgTec and Universidade de São Paulo / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz". (1)
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do IFSudesteMG, Campus Barbacena – Minas Gerais (1)
Instituto Agronômico, Centro de Café (1)
Instituto Agronômico de Campinas (1)
Universidade Federal da Paraíba/ Programa de Pós-graduação em Tecnologia Agroalimentar (1)
Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Educação e Saúde / Programa de Pós-Graduação em Ciências Naturais e Biotecnologia (1)
Universidade Federal de Lavras (UFLA) / Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL), Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) (1)
UFES (1)
Universidade de São Paulo/ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (USP/FZEA) (1)
PhD student at the Graduate Program in Food Science (FEA/UNICAMP) (1)
Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas – CCE / Departamento de Tecnologia de Alimentos – DTA (1)
EMBRAPA Amazônia Ocidental (1)
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / UFC / engenharia de alimentos (1)
Instituto de Saúde e Produção Animal – ISPA / Universidade Federal Rural da Amazônia (1)
Universidade Estadual de Campinas/Faculdade de Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Politécnica da Catalunya (1)
Centro Universitário Estácio do Ceará (1)
Universidad Nacional de Rosario (1)
Universidade Estadual de Campinas/CPQBA/ Divisão de Química Analítica (1)
Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará - NUTEC (1)
Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (1)
Instituto de Tecnologia dos Alimentos (1)
IFSP - Câmpus Capivari / IFSP (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo) (1)
Universidade de São Paulo, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, Faculdade de Ciências Farmacêuticas (1)
FZEA - USP (1)
Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Medicamentos / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ (1)
UFC / Universidade Federal do Ceará / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos (1)
Universidade de Sorocaba (1)
Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA (1)
IFRJ / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (1)
UNIFESO- Centro Universitário Serra dos Órgãos / Faculdade (1)
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / Escola de Nutrição / Departamento de Ciências de Alimentos (1)
Universidade Federal de Ouro Preto/Departamento de Alimentos (1)
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Engenharia de Alimentos (1)
Universidade Estadual de Campinas / Faculdade Ciências Aplicadas / Nutrição (1)
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (1)
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