Sandy Gabrielly Gomes Barbosa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas

Sandy Gabrielly Gomes Barbosa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PHYSICAL-CHEMICAL COMPOSITION OF COCOA “HONEY” AND POTENTIAL FOR PROCESSING
RIBEIRO, Raick Alves ¹
BARBOSA, Sandy Gabrielly Gomes ²
OLIVEIRA, Arthur ³
RODRIGUES, Márcia Antunes dos Santos ²
CAETANO, Daniela ²
¹ Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas
³ Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168844

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (4)