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SLACAN 2023

ISBN: 978-65-89463-70-2
ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2023
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
ISBN: 978-65-89463-70-2
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Universidade Federal da Paraíba

Raonne Roberto Veríssimo da Silva

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Trabalhos 1
  • PRODUÇÃO DE CERVEJA DE MARACUJÁ: ESTUDO MICROBIOLÓGICO, FÍSICO-QUÍMICO E SENSORIAL

    • SILVA, Najara Sousa da 1
    • ALMEIDA, Bruno Pereira de Souza 2
    • ALMEIDA, Neiva Maria de 3
    • VILELA, Anderson Ferreira 2
    • SOUSA, Solange de 2
    • SANTOS, Renaly Kaline Gomes dos 2
    • SILVA, Raonne Roberto Veríssimo da 2
    • FILHO, José Narciso F da Silva 2
    • 1 Universidade Federal do tocantins
    • 2 Universidade Federal da Paraíba
    • 3 Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustria / CCHSA
    Vol.1, 2023 -
    166275
    Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Anderson Ferreira Vilela

    4 publicações

  • José Narciso F da Silva Filho

    3 publicações

  • Najara Sousa da Silva

    2 publicações

  • Bruno Pereira de Souza Almeida

    1 publicação

  • Neiva Maria de Almeida

    1 publicação

  • Solange de Sousa

    1 publicação

  • Renaly Kaline Gomes dos Santos

    1 publicação

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